ほっこりマレーシア滞在記

シリーズ化にしてないのですが、炭焼きチキン（焼き鳥）が食べたくて常に気になっちゃいます。

今回は毎日営業されてる店ではなくて、金曜日の夕方毎にスーパーマーケットの前で開催されてる小さな夜市があるので、そこに行って探してみました。

炭で焼く香りにつられて行ってみます。



焼いています。おじさんが軍手をしてドラム缶の中に炭を仕込んで焼いているではないですか。

購入します。



長い列があることもなく、安心して購入できます。
鶏モモだけでなくほかの部位も串焼きにで売っています。
「サテ」なのかな…こんな大きなもも肉のサテはみたことがないのです。

その串焼きの中に「ボンジリ」を発見。
値段を聞いてみるとなんと1本１RM

お買い得感満載です
もも肉５RM　も素晴らしい。

ボンジリともも肉を購入して、帰宅しました。



すいません。ボンジリの串焼きはほとんど食べてしまいました

値段は素晴らしかったですが、お味はと言いますと…これまた素晴らしい焼き加減塩加減でした。
塩コショウだけでなく他の香辛料も染みてて美味しくいただきました。

ボンジリもほんのり甘い脂の塊がたまりません。
ビールとともにいただきました。
暑い国は焼き鳥とビール最強の組み合わせでしょう。








【dヒッツ】






干すよりキレイ。ふとんクリーナーはレイコップ