2018年12月17日
オピネルナイフ
今回は、オピネルナイフ。
これはN 08で刃渡り約８cm。
一番大きいものだと、10cmくらいのフォールディングナイフです。
刃は鉄製、最近はステンレス製もあります。
今まで、食べもの、料理を中心に紹介してきましたが、
ちょっと目先を変え、道具も紹介してみます。
といっても、アウトドアで使うものがほとんどでしょうか。
オピネルはフランス製で、木の柄に刃を折り畳むもの。
（これをフォールディングといいます）
折り畳むとこんな感じ。
安くて、頑丈で、アウトドアショップなら世界中どこでも、
購入できます。
なくしても、安いので、あまりショックを受けずにすむのも、
オピネルナイフの良いところです。
パン、肉、魚、野菜、チーズほか食材、包材でも何でも
スパスパ切れて、キャンプでは重宝します。
バックのナイフも持っていますが、
手軽なので、オピネルを使うことが多くなります。
都会のど真ん中でアウトドアを味わいたい、
ということで、仙台市の真ん中を流れる広瀬川を
街の中心部から郊外の渓谷部まで歩いて遡上したことがあります。
ただひたすら、川の中、川原のゴーロ、歩けないところは
国道まで上がって、歩き詰めました。
源頭まで行く根性もないので、夕方、お腹が空いてきたころを
「じゃあ、宴会すっか」ということで、
綺麗な川原に場所を取り、
背中にしょってきた、各自の食料、飲料を広げます。
マイヤーズラム、ウイスキー、ビールが勢揃い。
ん、なんとなく数すくないではないか。
たしか、ビールは２ダースばかり買ったような記憶があるのに。
ま、それはまた別の機会に書くこととして、
食べ物は、フランスパン、サラミ、オイルサーディン、ハム、
チーズに、何かの缶詰。種類は少ないが量はたっぷり。
オピネルで、パンを切り、サラミを切り、チーズを切って・・
並べる先からどんどん食っていくので、消える消える。
１リッター入りのマイヤーズラムに至っては、数分で空っぽ。
総勢５名の宴会は、あっと言う間に終わってしまいまった。
結局まだ、誰も酔わないうちに、食べ物も飲み物も
ことごとく消えてなくなったんですね。
１日炎天下を歩き通しだったからか、
広瀬川の清流が心地よかったせいか、
とにかくあっと言う間に、酒も食料も消え、
あとは、バスに乗って帰るだけという、
楽しい街中のアウトドアでした。
【このカテゴリーの最新記事】
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/8395762
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック
