旅Dacha!

ちょい旅　山形その１で、GW前後にいただける「寒晒しそば」のお話をしました。
有名店、人気店で寒晒しそばを食べるには、それこそ先を争うことになりますが、でもちょっと探せば落ち着いて寒晒しそばを注文できるお店もあります。写真は山形市上町の蕎麦屋「竹ふく」さんの寒晒しそば。いいですよ。山形県は全市町村に温泉が湧くと言われますが、やはり全市町村にそばの名店があります。ドライブついでに立ち寄るもよし、これはという蕎麦屋を探し歩き食べ歩くのもよし。高速道路が延伸し、どんどんドライブが楽しくなり、行き先のバリエーションも増えています。