今日のご飯は何しよか。

訪問ありがとうございます＾＾



煮物って　苦手な子供や男性多くないですか？



我が家もそうで　煮物にはチクワを入れたり煮物嫌い男子が食べやすくなるよう色々工夫してます



切干大根だけじゃ食べないけど　ホタテを入れると　うちの兄ちゃんよく食べてくれます



若い頃　魚屋のおばちゃんがおすすめしてくれた　組み合わせなんですよ＾＾



いい出汁がでます〜




ほたての切り干し大根煮


★★★レシピ★★★


材料


切り干し大根　30グラム〜

ベビーホタテ（冷凍可）　5〜10個くらい

人参　5センチ〜

厚揚げ　適量

しめじ、干し椎茸等　好みで


炒め用油　ごま油等　好みで　大さじ1

*煮汁*

水250ｃｃ

だしの素等　大さじ1

醤油　大さじ2

白だし　大さじ2

酒　大さじ1

砂糖　大さじ1弱




作り方

1　切り干し大根は水で10〜15分戻しておく
　　戻したらぎゅっとしぼっておく


2 　材料を適当に千切りにしておく　※好みの切り方でOK


3　鍋に油を入れて　ほたてを炒める

　　すぐ切り干し大根、人参を炒め　残りの厚揚げなんかもいれちゃいます


4　全体に火が通ったら水と調味料を全部いれちゃいます


5　煮汁があまりなくなったら完成☆


時間をおくと味がしみて美味しいよ〜


ある材料でね〜日持ちさせたい場合は　ほたてを抜いてくださいね。我が家は2〜3日には食べきってしまいます。




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昨日、買い物で　外人さんと目があった、と思ったら近寄ってきました



Excuse me.



私に言ってます。。。ドキドキ。。



外人さん：　パパイヤ〜ど〜こ〜ですか〜？（たどたどしく）



私：　あっちの〜ほうかなっ！（なぜが　たどたどしく）



ってつられて　たどたどしい日本語でお返ししてしまいました。。。



あとからパパイヤあるのかなぁ？と確認もしないで　失礼だったかな、と思ってもテンパってました(；´∀｀)




以前　完璧に日本語が話せない方を接客して　話はわかるけど



説明がうまくできない、通じない、冷や汗が出る思いをしたので



英語力のなさを痛感。近寄ってきた時はちょっとドキドキしましたよ



ここでペラペラ話せると、ちょーかっこいー！ですよね(*^^*)



今朝のお弁当




三色弁当



古米のため　昨日はオムライスおとといは炊き込みごはんと　明日は何にしよう・・・




ではお仕事いってきます〜




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ありがとうございます！