ひげおばさんの闘い

1月11日は鏡開きです！！

鏡開きとはいったいなんなのか？改めておさらいしてみましょう♪♪

＜鏡開き＞
神へのお供えが１月7日に終了したのち、１１日に実施される。
お供えしてあった鏡餅を手や木槌などで割って（割るという響きは縁起が悪いために開くに言い換えられた）
雑煮などに入れて食べ、長寿を祈るとされている。

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＜鏡開きの由来＞

江戸時代、武家では鎧などに供えた餅を下げて雑煮などにして食べることを刃柄（はつか）を祝うといい、女性が鏡台に供えた鏡餅を開く事を「初顔」を祝うといったことから一般化し風習として伝えられている。

地域によっては鏡開きの際に、細かく餅が割れると、その年は豊作になるとも言われていた。

また、固い餅を刃物で切るのは、切腹と同じ事といわれ、木槌や手で割るようになった。
鏡は「円満」を開くは「末広がり」を意味する。

※現在では切腹は存在していないために、当然包丁で切るご家庭も多いかと思います。
それでも固い御餅は切るのが大変ですね〜！！

お雑煮ではなく、お汁粉として食べるのもおススメです♪♪

このような日本古来から伝たわる風習は大事にしていきたいですね☆

＜御餅のおススメの食べ方＞
餅嫌いな私ですが・・なんとなく余りを食べて気が付きました！！

焼いたり、揚げたりした御餅に蜂蜜をかけて食べたらＧＯＯＤ！！量は食べれないけど・・意外と美味しかった☆
是非お試しあれ☆