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2018年01月03日

正月太りと健康管理に☆七草粥

 正月はおうちでまったり♪♪なんて方多いのではないでしょうか??寒くなるとどうしても活動範囲が狭くなり、家から出なくなる方も多いかと思います。

 家でごろごろ・・・食って・・寝て・・・を繰り返している方も少なくはないと思います。

 私は、幸いなのか不運なのかわかりませんが・・2日より通常運転にて仕事をしているため寝たくても寝れない(泣))

さて・・そんな食べてばっかりの胃を休める日が近づいてまいりました♪♪
「七草粥」の日ですね♪

過去の大規模ダイエット後お粥好きになった私には待ちどおりしいかぎりです!!

<七草粥 概要>
春の七草を具材とし塩で味付けするお粥の事。
1年の無病息災を願って1月7日の朝に食べられる。正月の食事・お酒などで弱った胃を休める為とも言われています。


<春の七草>
・セリ
・ナズナ
・ゴギョウ
・ハコベラ
・ホトケノザ
・スズナ
・スズシロ

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感想(1件)



<七草粥の作り方>※1合
*材料*
・ごはん ・・・ 1合
・塩    ・・・ ひとつまみ
・水    ・・・ 2合
・七草   ・・・ お好みの量

*作り方*
@ご飯とお水を鍋に入れヒト煮立ちさせる
Aお塩と刻んだ七草を入れさっと火を通し完成☆

*ポイント*
・七草は前日夜に準備しておくと朝らくチンです♪
・お塩はひとつまみが適量ですが、もし味気ない場合は梅干などを添えて食べても美味しいですよ〜




※人によってはあまったお餅をいれる方もいるようですね〜

ただ、胃を休めるなどの意味を考えると逆効果かも!!

七草粥で疲れた胃を休め、胃をリセットしてあげることでダイエット効果にもつながります♪
ただ!!注意しないといけないは・・・その後正月同様の暴飲暴食を続けてしまうと・・リバウンドどころか体重上昇しますのでくれぐれもお気をつけくださいね☆
これから新年会も待っていますので、それまでには胃を休めてあげてください♪♪

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