みそ味のたこ焼きを作ってみました。
夜ご飯に味噌炒めの味噌ダレが余ったので
たこ焼きにかけて食べたら
美味しいかと思って取っときました。
シンプルにそのまま食べてみました。
？
味噌ダレは少し甘めのタレなんですけど
甲乙つけがたい味です。
マヨネーズを足してみました。
うーん？
美味しいですけど何かが物足りません。
ピリ辛にした方がよかったかなぁ〜。
今度は生地に混ぜこむようにしてみました。
！！
焦げました。
これは失敗ですね。
やっぱりかけるタイプの方が
良かったかも知れないです。
もう少し改善の余地があるかな。
研究します。
またたこ焼きを焼きますよ。
それではまた⋯
