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2020年07月03日

山菜のおひたし。


20200629_180649288.jpg

居酒屋さんのお通しで
山菜のおひたしが
出てきました。


この山菜のおひたし
物凄く美味しかったんですよ。


久しぶりに山菜を
食べたけど水煮から
作っていることは
わかっているんですよ。



わかっているけど
これがまた
旨すぎてました。


山菜取りとか春になると
行くんですけど
今回このご時世で
行けなかったんですよ。(涙)


春は山菜取り
秋にはキノコ狩りと
僕はこんな趣味があるんです。


勿論、魚釣りもします。


食べ物を取るという
ことしかしないみたい
ですけどね。(笑)


自給自足が僕の夢です。


夏は暑いから早く秋に
ならないかな？(笑)






YouTube（僕が料理を作っている動画です）
https://www.youtube.com/channel/UCtvrcYVvG47oHDiw3nETcrg/
タグ：居酒屋 山菜
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