２月３日が節分かと思ったら
今年は２月の２日で１０時ぐらいに
恵方巻きを急遽作りました。
冷蔵庫の中はほとんど食材がなく
卵くらいしかありませんでした。
玉子焼きを作るのも面倒だったので
冷蔵庫の奥からちくわを発見しました。
酢飯を作っている時にちくわと
冷凍庫からなばなの茹でたやつがあったので
醤油と砂糖で煮ました。
具材はこれだけです。
緊急で作ったから
こんなもんでいいんじゃないでしょうか？
取り敢えず今年の方角
南南東に向かって黙って食べました。
願い事はナイショです。
とにかく２月２日に
間に合ってよかったです。
味もこれが意外と美味しかったですよ。
まだまだいろんな事で
大変ですけど何とかガンバります。
頑張ります。
