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2021年01月01日

年越しそばを作って食べました。


KIMG1956.JPG

年越しそば
作って食べました。


天ぷらも作りましたが
エビを冷凍庫から出すの
忘れました


その為なすと玉ねぎの
天ぷらだけになりました。


野菜だけでヘルシーです。


油で揚げてるから
ヘルシーではないか?


KIMG1959.JPG

なかなか上手に作れました。


天ぷらも
カラッと揚がっていて
美味しかったです。


今は年が明けてますが
去年は本当に酷かった。


リーマンショック以来です。


それよりも
酷いかも知れません。


2021年は頑張って
人生を立て直しますよ。


両親も亡くなって
天涯孤独になり
頼れる人はいないので
歯をくいしばって
ガンバります。


おいら負けないよ!!
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