俺流の
ポリポリ大根を作りました。
俺流と言っていますが実は
人のレシピを参考にして作りました。
あくまでも参考にしているだけで
パクリでは無いです。
本当ですよ。
鷹の爪を一味唐辛子に変えたり
お酢が少なかったり少し変えてますよ。
一晩寝かしました。
ポリポリして
美味しかったんですが
しょっぱかったです。
醤油の分量間違えたかな？
もう少し砂糖入れれば
よかったかも…
ちょっと失敗です。
でもご飯のおかずには
最高の出来ですよ。
韓国のりを巻いて食べたら
凄く美味しかったです。
また動画で参考にして
違うものを作ろうかな？
パクリでは無いです。
あくまでも…
大根を隣の畑の
おばあちゃんから貰ったので
まだまだ大根がありますからね。
隣の畑のおばあちゃん
大根をありがとー。
感謝
YouTube(ポリポリ大根動画です）
https://youtu.be/09pWP7DSYvw
