特選松阪牛やまと
松阪牛の肉質を競う
「東京芝浦市場松阪牛共進会」
この松阪牛のチャンピオンを
決める共進会で最優秀賞の
松阪牛を落札しているのが
A5限定の
最高級松阪牛の
通販専門店
でもある私たち
特選松阪牛専門店やまとです。
日本で一番松阪牛が
出荷され流通する
東京食肉市場で
「飛び級」と言われる
A5等級の中の
さらに厳選された松阪牛だけを
仕入れ続けご提供しております。
また2006年の
松阪肉牛共進会では
史上初の
松阪牛共進会格付上位3頭の
松阪牛を落札し
販売いたしました。
この記録はこれからも
破られることは
ないでしょう。
松阪牛販売店の証
松阪牛肉牛協会とは
松阪肉牛協会は
昭和33年に
松阪牛の出荷業者と
東京の食肉業者が集まり
一流の肉牛販売店
仲卸、問屋さんだけ選びだし
指定店とし松阪牛を
国内唯一の希少性をもった
超高級肉牛としてブランドを
つくりあげる為に
設立されました。
その松阪肉牛協会の会長は代々
その時の現職の松阪市長が務め
会員は現在、約５００会員で
構成されています。
毎年２頭以上の松阪肉牛の
取引を続け規約の趣旨に
賛同することが
入会条件とされ
認められ入会すると
協会より渡されるのが
やまとの本店店頭にも
飾ってありなかには
ご覧になられたことがある方も
いらっしゃるかと思いますが
鈴型に象ったけやきの
「協会員証」と
「松阪肉販売店指定証」です。
こちら
松阪牛通販のお店
