はぁ〜〜！！
喫茶ほりに来ました。
場所はこちらです⇩
毎回言うのもなんだけどここの前で仕事なので
お昼ご飯を食べに入店しました。
この日は土曜日。
お客さんがめちゃくちゃ多い！！
大繁盛です。
満席だったけどなんやらかんやらで
空いてる席があり着席出来ました。
おばあちゃんたちはご飯を食べても
ゆっくりコーヒー飲んで
おしゃべりタイム中なのでね。
それでも日替わりランチは
カルパッチョが売り切れで思わず
「カルパッチョ！？」って驚きのメニューに
大声になってしまいました。
ここのマスターがトヨタ自動車の会長さんの
元専属シェフだっただけに
なるほどって思いました。
出てくる料理も盛りつけが
おしゃれだからね。
日替わりランチが後は
ブリの照り焼きだったけどおばちゃんが
「ラーメンセットや味噌カツセットも
あるよ」って言っていたので仕事仲間の人と
いっしょのラーメンセットにしました。
お客さんが多くてなかなか料理がこない。
そりゃひとりで作っているから大変だよね。
論エクセルのマスターも
ひとりで全部作っているから
料理人の人は凄いなって尊敬します。
そんなこんなで
ラーメンセットがやってきました。
めちゃくちゃ多い！！
そしてうまそうだぁ〜！！
いざ実食！！
めちゃくちゃ柔らかい。
フニャフニャでのびてます。
こんだけ人が多かったら作るのに大変だから
多分麺を茹でてる時間をだいぶ過ぎたんだな。
それかおばちゃんやおじさんが多いので
敢えて柔らかくして
歯に優しい感じにしてるかもしれません。
付け合わせの小鉢に
お芋のしんじょうみたいな物があるんですが
それがまためちゃくちゃウマイ！！
サツマイモとじゃがいもにベーコンが
入っていていい塩梅の料理です。
こんなの食べたこと無いよ。
コロッケもサクサクで
甘くて美味しかったです。
ラーメンも完食して直ぐに仕事に戻りました。
また行きます。
それではまた⋯
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