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2024年02月03日

うどんはコシが重要なのか?


20240202_121847092.jpg

お昼ご飯、食べれた!!

4日間、非常に厳しかった仕事も終わり
また普段と同じようにユルい仕事になりました。


余裕があるって必要だね。


そして仕事現場の近くだった
尾州うどんはじめに来ました。


場所はこちらです⇩



ここで食べる物は毎回同じですよ。


海老餅天やまかけうどんセットです。


20240202_121853540.jpg

20240202_121909998.jpg

めちゃくちゃウマイ!!


ちゅるちゅるのうどんですが
歯応えがあるコシの強いうどんです。


やっぱりうどんはこうでないといけないな。


とはいっても三重県の伊勢うどんや
九州のゴボ天うどん等は
柔らかいうどんなんだよね。


これは人それぞれ好みの問題です。


僕はコシのあるうどんが好きだなぁ〜。


1度でいいから
香川県の讃岐うどんを食べてみたいです。


本場のね。


でも四国は行くことがないし調べたら
新幹線と在来線を使うのと
車で高速道路で行くのでは
いっしょくらいお金がかかるんです。


まぁ検討中ってところかな?


まだまだ早いですが
ゴールデンウィークはもう行くところを
決めているのでね。


また行きたいと思います。


それではまた⋯


前回の記事はこちらです。
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