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2023年07月09日

素材の味を最大にいかすのさ。


20230706_122634838.jpg

20230706_122644520.jpg

論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。


あれ!?


僕の付け合わせのおかずの冷やっこに
醤油がかかってない!!


慌てておばちゃんが
めんつゆをかけてくれました。


その様子を写真で確認して見てください。


僕が「敢えて醤油がない方が素材の味を
いかせるんじゃないかという料理だな」と
言うとおばちゃんが
「忘れただけだわ」って言って笑いました。


冗談も面白く返してくれるから
ここは楽しくご飯が食べれて嬉しいです。


だから毎日来ちゃうよね。


ハンバーグも
ジューシーで美味しかったですよ。


20230706_122647636.jpg

そして付け合わせのおかずです。


今回は冷やっこにナポリタンです。


冷やっこは先程の話の通りめんつゆ
後でかけてもらったもので
一口でパクリといただきました。


そういえば冷やっこってお家で食べないなぁ〜。


今度、お家で食べようかな。


ナポリタン
一口サイズでパクリといただきました。


楽しく美味しく食事が出来ました。


また来ます。


それではまた⋯



前回の記事はこちらです。
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