2023年04月01日
ラーメン日和。
山海関に来ました。
場所はこちらです⇩
今回は金曜日で論エクセルが休みだったので
食べる所を模索してたどり着いたのが
山海関なのです。
注文した物は
天津ラーメンと台湾チャーハンです。
毎回同じなんだよね。
さて天津ラーメンはふわふわのタマゴに
餡掛けがかかっていて
下にはモヤシと麺があります。
さっぱり醤油味で美味しかったです。
そして台湾チャーハンです。
台湾チャーハンはピリ辛で
ご飯粒一つ一つがパラパラになっていて
激ウマです。
やっぱり、中国の人が作っているから
美味しいんだね。
お家でチャーハン、作るけど
中国の人には敵わないよね。
まぁ火力が違うっていうのもあるけど
それだけじゃない気がします。
味付けとかね。
また来たいと思います。
それではまた⋯
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