元気が一番

先日、蟹のお歳暮をいただき嬉しかったですね。

さっそく食べさせていただきました。

タラバガニだったんですが、家族で半分はボイルして食べ、残りの半分は

鍋料理にして食べました。

久しぶりの蟹、いやー美味しかったですね。

蟹って焼いてよし、ボイルしてよし、鍋によしで冬料理の定番ですね。

ところで、日本ではカニ料理といえばタラバガニかズワイガニ、そして

毛ガニといったところですよね。どれをとっても味は最高。

値段が値段ですのでそうめったにお目にかかれないですがね。

私も、お歳暮で頂いたので久しぶりの再会って感じですね。

だいたい、一年に一度くらいしか食べることがないのが事実ですね。

年末かお正月くらいかな。

勿論、私、大好きなんですよ。

ということで、お歳暮いただき本当に嬉しかったです。

大体、カニ料理が嫌いな人っていないんじゃないですかね。

今回、頂いたのはタラバガニだったんですが、久しぶりの蟹だったと

いうこともあってか感激物でしたね。いやーほんとに。

蟹を食べるときって、なぜか静かになるっていうけれど、本当に

そうなんですよね。むちゅうになるというか、ついつい熱中してしまうから

なんでしょうか。

毛ガニなんかはとくにそうですよね。

今回、久しぶりのカニ料理だったので美味しい食べ方をちょっとリサーチ

してみたのですが、タラバガニは焼いて食べるか、カニ鍋にするかですね。

ズワイガニはボイルかお刺身がおすすめらしいですよ。

毛ガニは蟹味噌を美味しくいただけるボイルが一番ですね。

いずれにしても、カニ料理は最高ですね。

また年末までに食べたくなりましたね。