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温野菜のかつおタレがけ


（材　料）　キャベツ2〜3位　ピーマン4個
　　　　　　　人参小1/3本　かつお節1パック

（調味料）　だし汁適量　醤油少々

（作り方）　タレは、だし汁に醤油を合わせた物。
　　　　　　野菜は、全て細切りにし茹でて水気を取る為絞っておく、
　　　　　　器に絞った野菜を盛付けタレを掛け
　　　　　　最後に上からかつお節をのせて出来上がり。