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春雨のピリ辛炒め

（材　料）　春雨70ｇ　ピーマン１個　生
　　　　　　姜・ねぎ少量　卵１個　たかの爪1/2

（調味料）　醤油適量

（作り方）　ピーマンの細切りと、いり卵を作っておく。
　　　　　　次に、生姜ネギたかの爪を炒め、
　　　　　　ピーマンを加え更に炒める、
　　　　　　最後にいり卵を入れて
　　　　　　醤油で味付けして出来上がり。