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もやしの中華和え

（材　料）　もやし１袋　生しいたけ1/2袋
　　　　　　卵１個

（調味料）　醤油適量　ごま油少量

（作り方）　もやしは、予め茹でておきいり
　　　　　　卵を作っておく。生しいたけを細切りにして炒め、
　　　　　　もやしといり卵を合わせる。
　　　　　　醤油とごま油で味付けし出来上がり。