はぐれてますけど・・・

今日は塩サバでした
塩サバにはやっぱり大根おろしですよねぇ(*´ω｀)
うちの大根おろし担当はうちの子なんです
なぜか私よりも上手でき、れいにすりおろしてくれます
ほうれん草のおひたしと昨日の残りのポテトサラダです
おっとサバがはみ出てました(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ
今日はうちの子ご機嫌だったみたいで、すんなりお手伝いをしてくれました
いつもこうだと助かるんですが・・・(*´д｀)=з
成長してるってことなんでしょうが・・・ちょっと機嫌が悪いともう大変
反抗期ですかねぇ・・・ヽ(`Д´)ﾉ





昨日は豚こま切れ肉を丸めて揚げ焼きにして、酢豚風に仕上げてみました
柔らかくておいしかったです(*゜▽゜*)

うちの子春休みです。（どこのご家庭のお子さんもそうだろうと思います(;^ω^A）

学校が休みなので、給食がありません
なのでお昼ご飯必要になるんです
毎日お弁当を作ってます
といっても、夜ご飯のおかずをお弁当用に取り分けて、
あとは、卵焼き焼いたり、おにぎり作ったりだけなんですけどね(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ
かなりの手抜き弁当・・・
それでも娘は文句も言わず食べてくれます

今日は混ぜご飯とうどんだったので、
明日のお弁当は混ぜご飯を詰めてあげます


ついでに昨日のご飯ものせとこ

見ての通り、唐揚げときんぴらごぼうです
もちろん今日のお弁当は
言うまでもなく、唐揚げときんぴらが入ってましたﾉ´▽｀)ﾉ

今日福岡は晴れです。
風は冷たいですが、気持ちいいくらい晴れてました

朝からシーツ・枕カバーを洗濯して、干して
すごく家事を頑張った気分です

天気がいいと普段できないことを、気持ちよくできますねぇ

ついでに、シュークリームを作ってみました(*´ω｀)
絞り出しの口金が丸いのがなくて、☆型だったんですが・・・
焼いたらやっぱり☆型っぽい焼きあがりでした(；´Д`A ```

中にたっぷりカスタードを詰め込みました



見た目は悪いですが、味はそれなりでした(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

もうすぐ春だというのに、私が住んでる福岡は最近ずっと寒いです

春といえば入学式ですね。
最近のランドセルはかなりカラフル
私の時は、赤・黒以外の色のランドセルはほぼ見たことなかったのになぁ。

うちの子は赤に近いピンクのランドセルを使ってます

あと１年しかランドセル使わないのに、
ランドセルのＣＭを見て『このランドセル欲しい』と言ってます(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
かわいい刺繍がしてあるやつです。
５年前なら買ってたけど・・・今さら・・・ですよねぇ

今日はアジのみりん干しを焼きました。

お皿にのせて思ったこと・・・『やっぱり焼き魚用のお皿が欲しい(*´д｀)=з』
なんだかしっくりきませんね・・・このお皿じゃ(´･ε･｀)ﾑｰ

こないだお茶碗買ったときに買えばよかったなぁ
食器っていろいろ欲しくなるんですよねぇ
あれもこれもとみてる間に結局買わずじまいでした(;^ω^A


切干大根とナスのお味噌汁も作りました
地味ご飯のできあがりです

もう3月も終わりかけてるのに、今日福岡は寒かったです
真冬じゃないかと思うくらいの寒さに感じました

寒いうえ、今日は仕事が残業になってしまい・・・悩むのが、
『夜ごはん何にしよう…』

で、時間がない・寒いときの味方『鍋』にしました(ノε`*）
完全手抜きですね(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

味付けはもつ鍋のスープなのに、もつは一つも入ってません
うちは誰ももつを食べないので、もつなしもつ鍋です


まぁおいしくいただきました

昨日作れなかったので、今日は新じゃがで肉じゃがを作りました

ですが彩りがよくありません
にんじんがない

やっぱ彩りって大事ですね
上のはピーマンと豚肉のオイスター炒めです(*´ω｀)
まぁまぁの出来でした

旦那さんはきれいにピーマン残してました(*´д｀)=з
娘は残さず食べました

今日は夜ごはん久しぶりに肉じゃがを作ろうと思ってました

夕方娘とスーパーへ買い物へ行ったら、娘から『グラタンがいい』とリクエスト
肉じゃがはやめて『ポテトグラタン』となりました
ポテトが見えてませんねぇ(*ﾉε｀*)ﾉｼ中にたくさん入ってます



ただ…今日はホワイトソースを失敗してしまって…旦那より苦情アリ
ちょっとゆるめのホワイトソースでした(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

ブログ始めることにしました。

文章書くの苦手なんですが、
自分のペースでやっていこうと思います

今日は、パンを作りました
まぁ、生地はホームベーカリーなんですけどね・・・(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

ホームベーカリー去年買ったんですが、大活躍です。



成型していろんなパン作って楽しんでます