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2016年08月09日

笠原さんの賛否両論名古屋に行ってきました

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今日は名古屋市千種区セントラルガーデンのあの笠原シェフの店、賛否両論に予約が取れたので一人で行ってきました。
オープンキッチンのカウンターには板さんが二人、一人は20代の若い方ですが、まな板で魚の皮を剥いでたり、お刺身を盛り付けたりしていました。
お昼は1940円の昼御膳と3600円の昼コースがあります。
昼御膳、前菜盛合せ、主菜、副菜、ご飯、汁物、香の物という内容。
主菜はお肉、松坂豚の冷しゃぶ。お魚はメダイの幽庵焼きで魚を選択。
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前菜盛合せ、もずく、太刀魚の南蛮漬け、鯛とマグロの何とか、豆腐の何とか(忘れました)
食べてみると?普通でした!もっと美味しいかと思ったのですがホント普通。
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主菜メダイの幽庵焼きです、身がふっくらと言いたかったですがふっくらしてなく固め、予想外でした。
味噌汁?薄味?美味しさが来なかったです。
ご飯は炊き立てで美味しくいただきました、お替わりも無料でした。
ここまでで1940円です。
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追加デザート、一品250円、二品450円で本日のデザート、醤油蒸しパンのハチミツクリーム掛けと杏仁豆腐の二品オーダー。
醤油蒸しパンは変わってて興味ありましたが意外に普通。杏仁豆腐はとろとろで美味しかったにこにこゴハン1光るハートです!
全体的に薄味な印象です!
食べログの評価は高いですが、自分的には大したことなく、名東区日本料理満つ谷の方が美味しいと思いました。
ま、意見も含めて賛否両論なんでしょうね!
ご馳走さまでしたきらきら
posted by 708900990 at 16:35| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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