グルメサラリーマンのランチ日記

今日のランチは名古屋市吹上のラーメン奏に行ってきました、この店はラーメンwalker2015年愛知総合部門一位に輝いた店です。
無化調で醤油ラーメンは動物スープと魚介スープ2対1で仕上げに鶏節でまとめた鶏強めの清湯スープということです。
オーダーは醤油チャーシュー麺880円、ランチサービスでご飯かサラダを申告者のみもらえます。


スープ、美味しいです、
麺は中太ちぢれ麺でモチモチ食感good
チャーシューはバラ肉でなく、あまり柔らかくてなく好みじゃありませんでした。
卵がないのが残念
トータルこれが1位?
自分的には美味しいけどリピートしてまでの店ではなかったです！
味覚や好みは千差万別ですね。