グルメサラリーマンのランチ日記

今日のランチは名古屋めし　ひつまぶしの名店大和田、名古屋市熱田区にあります。
池があって鯉が泳いでました。
ここは常連客を大切にするため、取材拒否のお店みたいです。
ひつまぶしといえばあつた蓬莱軒が有名ですが、この大和田も常連客で混んでます。
ちなみに「ひつまぶし」は「あつた蓬莱軒」の 登録商標らしいです。
なのでなのかわかりませんが、メニューには櫃まぶしと漢字で書いてありました。
上櫃まぶし3300円を注文。
まず1杯めは茶碗に盛りつけそのままいただきます。ん〜もっとおいしかったような？
2杯めは薬味を乗せて！あれー何か足りないと思ったらきざみねぎがない
しかも山椒も置いてない
3杯めは薬味と出汁をかけていただきます。あれー出汁じゃなくお茶
聞いたら当店は出汁でなくお茶を出してお好みでたれを追加して下さいって。
お吸物にうなぎの肝は入ってないし、うなぎもっと美味しいかと思った。
これなら蓬莱軒の方が断然美味しいです。リピートしません。