2016年08月11日
動物性食材不使用な野菜中心のワンプレート
今日は名古屋市守山区の蔵造りカフェ蔵漆倶(クラシック)に行ってきました。
蔵造りの空間のなかで・・・
うるしの器(漆器)を身近に感じながらという意味で蔵漆倶と名付けたそうです。
店内漆器の箸とか物販もあります。
初老の夫婦で営まれています。
ランチは動物性食材使用しない野菜中心のワンプレート、蔵ごはんワンプレート1000円。
同行者は豆乳クリームパスタ1000円です。
ワンプレートのメインは黒豆のハンバーグです。サラダ、ピクルス、夏野菜のラタトゥユ、日替わり惣菜、スープ、雑穀米です。
体にいいランチです、黒豆ハンバーグは美味しい訳ではないですが、体によさそうな味でした。
同行者パスタのサラダ、副菜です。
豆乳クリームパスタです、少しいただきましたが、こちらも豆乳の体によさそうな味でした。
追加でオーガニックデザート370円、ブルーベリーのケーキです。
こちらも手作り満載の体に優しい味でした。
是非とも頑張ってほしい店です、ご馳走さまでした
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