脱・糖尿病 〜106kgからの挑戦〜

たまには一切お買い物をしない日を作ろうと思って、今日は何も買わずに家にあったレトルト食品の在庫整理をしました。

お昼は、スンドゥブチゲのレトルトパックに、卵1個と豆腐半丁と茹でほうれん草を入れていただきました。夜は、チキンカリーもレトルトパックにご飯を100gでした。昼も夜も冷蔵庫の茹で野菜をたっぷりといただきました。

教育入院をしていた時に、栄養指導でレトルト食品の説明がありました。レトルト食品はカロリーが明示されており、カロリーコントロールがしやすいこと、ホテルのカレーなどはタンパク質が多く栄養バランスもいいので上手に利用しましょうとのことでした。これからは災害用保存食の点検も兼ねて、時々はレトルト食品の在庫整理をしようと思いました。

今日は鍼に行って、右膝、左背中を中心に鍼を打っていただきました。薄皮を剥ぐようにほんの少しずつですが、体調は確実によくなってきました。鍼の先生方のおかげだととても感謝しています。