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今回はパウンドケーキ型に流し入れて焼いてみました！
ふわふわというよりもちもちで、酵母液の気持ち香りが残る感じがしました！息子は気に入って食べていて、明日も食べたいと言っていました
笑
こちらが材料を入れてすぐ↑。丸一日常温で置いてたら2倍になっていたので焼きました。もっと早く2倍にふくらんでいたとは思うのですが、私のスケジュールの都合でほぼ1日ほったらかしになりました
材料は
強力粉200グラム、砂糖15グラム、塩3グラム、酵母液140ミリリットルとレーズン適量
混ぜてラップして1日常温でおき、成形するほど固くなくてトロトロだったので型に流し入れて200℃21分焼きました！
元種を作ってみたらまた違う感じになったんだろうなと思います
酵母液でもりんごで作るよりレーズンの方がきっと発酵ももっと進んでいたんでしょうね
それでも何とか美味しく食べれて良かったです
️またちょっとやり方を変えて自由研究してみたいと思います
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