2009年06月20日
ブルーベリー
私は昔から眼が弱く(頭も)、特に睡眠不足の時は眼球の奥に痛みが走り
その内頭痛が激しくなり鎮痛剤のお世話になります。
ただ、睡眠とれば頭痛は治りますが・・・・・・。
そこで昨日、花屋に行きブルーベリーの苗木を購入しました。
「自分で栽培して実がなれば、ブルーベリージャムを作ろう!」と決心。
レシピ調べたら意外と簡単みたいですよ。
グラニュー糖、レモン、水あめ・・・以上揃えばOK!
皆さんも一度機会あればチャレンジされては?
ブルーベリーのアントシアニンと言う成分が目にいいそうですね。
第二次大戦中、イギリスのパイロットがブルーベリージャムを口に
したら、視力が良くなったとか・・・・・・・・。
その内頭痛が激しくなり鎮痛剤のお世話になります。
ただ、睡眠とれば頭痛は治りますが・・・・・・。
そこで昨日、花屋に行きブルーベリーの苗木を購入しました。
「自分で栽培して実がなれば、ブルーベリージャムを作ろう!」と決心。
レシピ調べたら意外と簡単みたいですよ。
グラニュー糖、レモン、水あめ・・・以上揃えばOK!
皆さんも一度機会あればチャレンジされては?
ブルーベリーのアントシアニンと言う成分が目にいいそうですね。
第二次大戦中、イギリスのパイロットがブルーベリージャムを口に
したら、視力が良くなったとか・・・・・・・・。
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