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2019年11月20日
スコーピオン Scorpion cocktail スカーレットニードル!のようなカクテル
ラムとブランデーを使い、スピリッツが75mlも入る、その名の通り強いカクテルです。
トロピカルカクテルで見た目が鮮やかな点もネーミングに合っていますね。
別名、スカーレットニードルです、嘘です。
市販のオレンジジュースでも構わないと思いますが、カットオレンジを飾ると華やかです。
スクイザーでオレンジジュース絞ります。
飾りに使うオレンジもカットしておきます。
グラスをクラッシュアイスで満たします。
クラッシュアイスはダイソー製アイストレーで作ったサイの目アイスで代用。
ラム・ブランデー・オレンジ・レモン・ライムジュースをシェイク。
グラスに注ぎオレンジ飾って完成!
ハワイ生まれのトロピカルカクテルだそうで、見た目にもカラフル。
口当たりもフルーティー。
柑橘系の甘酸っぱさにラムの甘い香りが合わさり、さらにブランデーの焦げた艶っぽい香りがアクセントになり、ちょっと大人なトロピカルな味わい。というか、知らないで飲んで何が入っているか全て当てられたら大したもん、というくらいわりと複雑な味です。
そして、名が表す通り危険なカクテルです。
スピリッツが75mlも入ってるわけで、口当たりは軽いですが、アルコール度数はかなり強め。
スカーレットニードルのように、じわじわやられます。
ソーダとジンジャーエルでも割ってみました。
こちらも結構いけます。
ココナッツのマリブなんか足しても面白そうです。
今回の材料
ホワイトラム 45ml <楽天で探す> <アマゾンで探す>
ブランデー 30ml <楽天で探す> <アマゾンで探す>
オレンジジュース 20ml <楽天で探す> <アマゾンで探す>
レモンジュース 20ml <楽天で探す> <アマゾンで探す>
ライムジュース 15ml <楽天で探す> <アマゾンで探す>
MEMO
トム・クルーズの映画『カクテル』にも登場していたと思います。
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