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2018年08月25日

繊細な香りと、優しく酸のバランスが秀逸です(^^)

今日も博多は暑くて暑くてたまらない1日です。
きのうは、風があって少しよかったけど、今日は無風〜
水分補給を忘れないようにしましょう!
あんまし暑いので、グリコの糖質40%オフのアイスをいただきます(^^)

ブルゴーニュの、シャンボール ミュジニー村 とてもチャーミングなワインを作ります。
チェリーの香り、ドライフルーツの香り、花の香りや、熟成してくると艶めかしい香りまで、とても繊細で複雑ないい香りに癒されます。
口当たりも優しく、1本通ったスジがシャープな印象を与えてくれます。
膨よかな味わいと、キノコや紅茶のような余韻が残ります(^^)
熟成感が出てきて、ちょうど飲み頃に達してきた美味しいピノノワールです。
ドメーヌ・ポール・ミセ シャンボール ミュジニー 2000
image.jpg
ブルゴーニュワイン

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赤坂ワイン屋スギヤ
飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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