美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、冷たい雨の１日です☂️
なんだか街も、寂しげに感じます。
こんな時には、大繁盛の天神地下街。
雨に濡れないし、地下鉄直通だし、すごく便利です(^^)

ナパバレーで、メルローの可能性を大いに世間に知らしめた立役者「ダックホーン」

デコイは、カリフォルニアワインのカベルネソーヴィニヨンの特徴を余すとこなく表現しています。


カシスや、ベリー系、オリーブなどの香りと味わい。
アルコールも高めの堂々としたアタック、滑らかな液体は、余韻も長く、まさに正統派のカベルネソーヴィニヨン！
濃いくて、繊細で、尚且つハッキリとした味わいがお好きな方々に愛されています。
赤身のお肉や、家禽系のグリル、濃いめの白カビチーズや、上品な青カビチーズなどと合わせていただくと、グッドマリアージュになりそうです。



二日酔いが怖くない！新素材の白い秋ウコン！

「黒」のチカラ「黒酢・ブラックジンジャー・ヒハツ」で【黒酢しょうが】










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