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2018年06月06日

しっかりとしたシャルドネは、やっぱり美味しいですね!

今日の博多は、曇り空の涼しい1日です。
雨が降りそうで、なかなか降らない梅雨の前半な感じです。
天気痛に、悩まれている方も多いんじゃないかなぁ…(^^;

この時期の貝料理や、柳川名物のクツゾコ(舌平目)あたりを、バター蒸しなんかにするとホッとして美味しいです(^^)
活躍する白ワインは、王道のシャルドネが良いと思います。
シャトーデ ロンテ プイィフュイッセ 2013
image.jpg
優しい酸と、味わいはしっかり、バターやナッティな香りと、適度なボリューム感が料理を引き立ててくれます♪
ニュイの、白ワイン程の緊張感を持たずに、美味しくいただけます!
美味しい魚介類には、美味しいシャルドネが合いますね〜(^^)



タラバガニの通販専門店!匠のかに シーフード本舗










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飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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