スーパー専業主婦を目指して!!

皆さん、毎日のお弁当のおかずや夕食などのあと一品で困っていたりしませんか？
特に、お弁当の隙間を埋める事に悩んでませんか？

私は、毎日、あと一品あれば、お弁当完成なんだけど、何を作ろう？
いつも悩んでいるんです。

そんな時にこちらの本を見つけました！！

人気の超簡単!お弁当のおかず (別冊エッセ とっておきシリーズ) 新品価格 ￥390から (2013/4/5 11:10時点)

一番嬉しかった事は、簡単に出来る
働いていて、料理に時間をかけられないお母さんにもピッタリ。



何が良いかというと、見たことが無いお弁当の提案がされていること。
ミートソースのペンネ弁当ですよ！！


素材別に掲載されているのも嬉しい。ニンジンや青梗菜などで出来るレシピ。1つの素材で何と売りも紹介されているのが嬉しいです。冷蔵庫に残っている素材で作れそうですね。


お弁当グッズを使った提案などページごとに工夫されているのが、楽しめました。


さて、早速、家にあった素材で、この本の中の料理を作ってみました。↓



インゲンのヘタを取り、軽く茹でました。エノキも根元を取り除きます。豚肉にインゲンとエノキを巻きます。フライパンに油をひき、そこに入れて、焼くだけです。そこに塩コショウをして、焼けたら完成。

皆の感想は、シャキシャキして野菜の食感も楽しめて美味しいと喜ばれました。


お弁当と言うと、ついつい冷凍食品を使ってしまう方、多いと思います。
でも、簡単に出来るし、新鮮だし、素材の味を楽しめるし、何より体に良い。
こちらは、私の愛読書になりそうです。
どれも美味しそうで、身近にある食材で簡単に作れる。
これがあれば、お弁当のおかずで悩む事もなさそうです。
見てるだけで、お腹が空いてきそうです。
夫も冷凍食品が並んでいるお弁当より、手作りの方が美味しいようで、楽しみにしてくれています。


エッセで人気の「超簡単！お弁当のおかず」を一冊にまとめました
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