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2018年10月21日
「ラーメン 桜香」 札幌市中央区
皆さんこんばんは！
札幌グルメ情報館、今月２回目の更新です
復活前に比べ、更新するペースはどっと減ってしまいました、、、
今後は無理ない程度に更新を続けてまいりますので、
どうぞ宜しくお願いします
さて、本日は中央区にあるラーメン屋さんをご紹介！！
「ラーメン 桜香」というお店です
注文したしょうゆラーメン（￥７５０）
細めのちぢれ麺と粉っぽい麺が旭川ラーメンを彷彿させます
ななしやふくやと似た感じですね！
スープもどことなく見た目が似てます
しかし味は濃厚でした
なんとゆで卵がサービスで食べれます
（ランチ時間だけかも知れませんので要確認）
メニュー
夕方から手包餃子も販売されております！
気になった方は是非！！
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札幌グルメ情報館、今月２回目の更新です
復活前に比べ、更新するペースはどっと減ってしまいました、、、
今後は無理ない程度に更新を続けてまいりますので、
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「ラーメン 桜香」というお店です
注文したしょうゆラーメン（￥７５０）
細めのちぢれ麺と粉っぽい麺が旭川ラーメンを彷彿させます
ななしやふくやと似た感じですね！
スープもどことなく見た目が似てます
しかし味は濃厚でした
なんとゆで卵がサービスで食べれます
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2017年09月29日
国産白豚と黒豚の豚骨ダシラーメン！ 『ラーメン 白黒』 東本願寺前
どうも！
私事ではありますが、
先日９月２４日に、大通公園オータムフェスト１０丁目会場にて行われた
「ノンプロバトル２０１７」なるバンドの大会に出場してきました(^∇^)
これは北海道内のアマチュアバンドの大会で、
事前に行われた予選会を勝ち抜いたバンド達が優勝をかけて争う
というものです！
ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!
我々は惜しくも審査員賞なるものを頂きました
優勝まではあと一歩だったらしいので
次回は優勝できるよう頑張ります！！
ちなみに我々は『Ｇmajor7』というバンド名です
是非検索してみて下さい！！
大会の様子|д･)ﾁﾗｯ
私はドラムを担当しております
さて本日はこちらです
『ラーメン 白黒』
東本願寺近くにあるお店で、
近くには、「一幻」や「五丈原」などの名店がある競争の激しいエリアです
注文した「味噌ラーメン（￥７８０）」
比較的コッテリした感じで、盛り付けはシンプルめです
ひき肉が札幌味噌っぽさを醸し出します(゜ρ゜)
個人的には「純連」の味噌と似た感じがあります
札幌味噌ラーメンが好きな人は好きな味だと思います｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.
個人的には白豚と黒豚の違いは分からなかったです(笑)
店内の様子
新しい雰囲気の店内です
メニュー
気になった方は是非
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：可能
駐車場：無し
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2017年09月04日
重労働した後は俺のラーメン！！ 『俺のラーメン こうた』 東区本町
どうも！
先週末に祖母がいる秋田へ行ってきたのですが、
その時久しぶりにプロペラ機へ乗りました
普段はジェット機なので、プロペラはなんとも心もとなかったです(´□｀｡)
座席がプロペラの真横の席だったので、
ブーンという音で全く寝れませんでした
((( ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃
まあ天気が良かったので揺れずに快適な旅ではありました┏( ^o^)┛
さて、本日はこちらです！
「俺のラーメン こうた」
ＴＨＥコッテリ系ラーメン！重労働した後はここ！
☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!
注文した「特製こってり味噌 背脂ノーマル（￥８５０）」
ノーマルでも結構背脂がのってます！！
ノーマル、メガ、ギガの順で背脂の量を調節できます
ギガは想像ができません( ;ﾟ─ﾟ)ｺﾞｸﾘ
見た目通りの濃厚スープです
このスープとシャキシャキのネギの組み合わせがたまらんのです
中太ちぢれ麺がスープによく絡みます
他にもメニューがいくつかあります！
コッテリだけではなく、梅と塩ラーメンを合わせたあっさり系のもあるようです
店内の様子
気になった方は是非！！
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：可能
駐車場：道路挟んで向かいに有り
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2017年08月29日
もとは味噌屋さんだったらしい！ 『麺場 田所商店』 平岸
どうも！
最近は涼しくなってきて過ごしやすくなりましたね～┏( ^o^)┛
もう窓開けっぱなしで寝たら風邪ひくくらいですね
屋外のビアガーデンもそろそろ終了してしまうので
最後に締めビアガーデン行かないと！！
ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!
さて、本日はこちらです
『麺場 田所商店』
もとは味噌の専門店だったそうです
注文した「九州麦味噌（￥７００税抜き）」
さつま揚げが乗っています！
九州っぽいγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
味噌は白みそで、予想よりかなりあっさりしてました
甘口ですがあっさりでくどくないです！
札幌ラーメンの味噌とは明らかに違いました！
ヘルシーなスープでしたね(´0ﾉ｀*)
調子に乗って頼んだミニチャーハン（￥３００税抜き）
メニュー
次回は信州の方にもトライしたいですね～
ちなみに札幌味噌もあるそうです！
店内は割と入り組んだ作りでした、カウンター有ります！
気になった方は是非！！
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：不可
駐車場：有り
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2017年08月25日
支那そばって聞くと「ガチンコ」を思い出す！ 『支那そば がんどう』 本郷通７
どうもこんにちは！
ようやく試験も終わり以前の生活リズムに戻りましたヽ(*´∀｀)ノ
思えば半年間よく仕事しながら勉強できたな～と
自分で自分を褒めたいです(TωT)
帰宅しても勉強しなくていいので、
帰宅後の時間に空きができまくってます（笑）
今後はまた積極的にブログを更新していこうと思います
本日ご紹介するお店です！
『支那そば がんどう』
支那そばって聞くと、昔テレビでやってたガチンコのラーメン道を思い出しますね～
これで世代がバレますね(゜д゜；)
注文した「支那そば（￥７８０）」
基本醤油のスープで、昔風らーめん的な感じ！
見た目ほど味は濃くありません、醤油のキレがあります！
第一印象はシンプルでしたね
麺は細くて平らです！これぞ正に支那そばですよね(´0ﾉ｀*)
日本で一般的に知られているラーメンは中国人に言わせればラーメンではないらしいです
本場はもっとシンプルかつあっさりで、朝とかでも食べれる感じらしいです！
メンマがとても太くて食べごたえあります！
食券制です
店内の様子
コの字型のカウンター(＾コ＾)
気になった方は是非
<
/span>勝手にステータス店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：不可
駐車場：無し
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2017年08月06日
味わい深い合わせ味噌！ 『らーめん たけ蔵』 清田区北野
どうもこんにちは！
最近ブログの更新頻度が落ちてしまってます(ﾉ_･｡)
実は近々国家試験を受ける関係で、
勉強が忙しく、なかなかブログの更新が遅れてしまっているのです
仕事もかなり忙しくなりグルメ情報の発信が遅れております
今月末で試験が終わるので、来月以降はまた通常通り更新して行けるの思いますので、
今後とも当ブログをよろしくお願いします！！
m(_ _ )mm(_ _ )mm(_ _ )mm(_ _ )m
さて、本日はこちらです
『らーめん たけ蔵』
ネット上での評価が高く、気になっていたお店なので訪問
注文した「合わせ味噌（￥７８０）」
見た感じ一瞬カレーラーメンを彷彿させます
優月のカレーラーメンを思い出す・・・
スパイスの効いた濃い目なスープ
汗をかいて塩分不足の状態にはピッタリですねγ(▽´ )ﾂ
チャーシューは柔らかくてＧＯＯＤ！
一番印象的だったのは麺ですね！
加水低めのかなりの細ちぢれ麺でした
旭川で食べた梅光軒よりも細ちぢれです！
調子に乗って頼んだ餃子
メニュー
店内の様子
ログハウスのような感じです(^O^)
裏手に駐車場ありますよ
気になった方は是非
来月はこのブログで合格の報告ができることを祈っています！
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：可能
駐車場：店前、裏手に有り
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2017年07月31日
シャキシャキのネギがテンコ盛り！ 『らーめん 髙〇（たかまる）』 北郷
どうも！
連日暑い日が続いてますね
この前ビアガーデンに行ったのですが
お昼の３時くらいからすでに満員でした(＠Д＠；
こんな時間から外で酒が飲めるのも今時期だけですね～
あと一ヶ月くらいしたら徐々に涼しい日が増えてくるのでしょう
短い夏を楽しみましょう！
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
さて、本日は（も）暑い日にあえてのラーメンをご紹介
『らーめん 髙〇（たかまる）』
注文した「ネギらーめん（味噌 ￥８００）」
ネギが山のように盛られてました！
ネギ好きにはたまらない一品です
まずはそのまま食べて、残りはスープに浸してから頂きます
当然シャキシャキです
これで夏風邪予防はばっちりですねv(｡･ω･｡)
スープは定番札幌味噌ラーメンに甘さを多少加えた感じの味でした！
普通の札幌味噌とは一味違いましたね！
麺が濃い黄色で、西山系とは違った感じです
森住製麺さんというところらしいです！
店内の様子
メニュー
環状通沿いにあって大きな看板が立ってますので
すぐわかると思います( ´∀｀)σσ
気になった方は是非！
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：禁煙
駐車場：有り
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関連ランキング：ラーメン | 白石駅（ＪＲ北海道）
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2017年07月24日
こってり＋あっさり＝こっさり！ 『らーめん さかい』 麻生
どうもこんにちは！
仕事柄不動産業界の人とよくお話をする機会があるのですが、
あと３年ほどで札幌の不動産価格（特にマンション）は値段が急速に下がるとのこと
根拠としては２０２０年の東京オリンピックがあります。
今はオリンピックに向けて建設ラッシュが本州で起こっていて、
資材や職人さんの多くはそちらへ行っているようですが、
オリンピック終了後は需要が下がり、資材の供給不足も解消され値段が通常に戻るとのこの事！
確かに最近札幌はマンション建ち過ぎですね～┐(´∀｀)┌
値段も高いし誰が買うんだろうと思ってました
やはり最近の新築マンションは売れ残りがポツポツと出てきているらしいです
マンション買うならあと３年は待ったほうが良いですね～(･ω･)b
さて本日ご紹介のグルメはこちら！！
麻生の『らーめん さかい』です！
注文した「こっさり味噌（￥７８０）」
チャーシューの盛り付け方がなんともお洒落ですね(^人^)
イタリアン？フレンチ？っぽいですね！
赤みがありますが、低温調理したからなのでしょうかね？
スープは清湯系かもしくは白湯系か、あるいは両者を足した感じですね～
基本的には白味噌ですね
まさしくこっさり系のスープ、丁度いいです(^∇^)
麺は王道中太ちぢれ麺！
メニュー
油淋鶏が気になりますねぇ～
食券制です
店内の様子
カウンター、テーブル
気になった方は是非！
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：禁煙
駐車場：有り（２４台）
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2017年07月19日
鶏系と煮干系スープの融合！ 『麺屋 １６９』
どうも！
楽しい３連休も終わってしまいましたね～(つД`)ノ
皆さんは海とか山とか行ってきたんでしょうかね
金曜の仕事終わりから、
週の初めまでがあっという間過ぎて最近怖いですね～f^_^;
そろそろ本気で働かずに稼ぐ方法を探求しようと思い始めてます
( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
さて本日はまたまたラーメンです
というのも最近煮干し系にまたハマりまして
友人にお勧めな煮干し店を教えてもらいました！
『麺屋 １６９』
１６９ってどういう意味なんでしょう？？
注文した「中華そば 醤油」（￥７５０）
鶏系スープと煮干系スープのミックス∧( 'Θ' )∧
以前ご紹介した「カリフォルニア」と似た感じがあります
カリフォルニアの記事はこちらから↓↓
https://fanblogs.jp/shokuraku/archive/103/0?1500297796
しかしこちらのほうが中華そば感が強いですかね～
味は弱冠濃いです
でもアッサリであることには確かです
煮干しの主張はあまり強くありませんでした！
ガッツリ煮干しが欲しい人は１００％煮干しラーメンもあります！
見た目は昔風らーめん的、シンプル！
メニュー
駐車場のご案内
お車の方は事前にチェックを！
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ちなみに患っていたイボちゃんはほぼ完治しました┌(┌^o^)┐
ようやく普通の生活に戻りました(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)
勝手にステータス店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：禁煙
駐車場：有り
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2017年07月14日
名店雪風から独立したお店！ 『和中華と麺 丹陽』 すすきの
どうもこんにちは！
患っていたイボちゃんもだいぶ良くなってきました(≧▽≦)
とりあえずは普通に生活できてます
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
一時はほんとどうなるかと人生詰んだ感がハンパなかったですがね（ｉДｉ）
昨日はとにかく暑かったですね～
外出ただけで汗が出そうな熱気でした
ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!
まあほとんどエアコンが効いた車にいたんですがね
清田から石狩へと往復してました（笑）
さて、本日ご紹介するのは
『和中華と麺 丹陽』
お店の入口部分
すすきのの雑居ビル内にあるラーメン店です！
名店「雪風」から独立したお店らしいです
注文した「ゼロヨン味噌」（￥８５０）
見た目からして美しいです
鶏白湯と豚骨のスープが見事に分かれてますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
混ぜる前にまずはそれぞれのスープを楽しみましょう
チャーシューもトロトロにとろけるタイプ！
とりあえず濃厚で芳醇な味わい！雪風を若干彷彿させます
麺は王道中太ちぢれ！
メニュー
ネーミングが独特ですね
店内の様子
バーのようなカウンターが素敵な店内です！
すすきので飲んだ帰りに是非お勧めです(^ε^)♪
勝手にステータス
店の中の広さ：☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：禁煙
駐車場：無し
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外出ただけで汗が出そうな熱気でした
ド━━Σ(llﾟ艸ﾟ(llﾟ艸ﾟll)ﾟ艸ﾟll)━━ン!!!
まあほとんどエアコンが効いた車にいたんですがね
清田から石狩へと往復してました（笑）
さて、本日ご紹介するのは
『和中華と麺 丹陽』
お店の入口部分
すすきのの雑居ビル内にあるラーメン店です！
名店「雪風」から独立したお店らしいです
注文した「ゼロヨン味噌」（￥８５０）
見た目からして美しいです
鶏白湯と豚骨のスープが見事に分かれてますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
混ぜる前にまずはそれぞれのスープを楽しみましょう
チャーシューもトロトロにとろけるタイプ！
とりあえず濃厚で芳醇な味わい！雪風を若干彷彿させます
麺は王道中太ちぢれ！
メニュー
ネーミングが独特ですね
店内の様子
バーのようなカウンターが素敵な店内です！
すすきので飲んだ帰りに是非お勧めです(^ε^)♪
勝手にステータス店の中の広さ：☆
注文後の待ち：☆☆☆
値 段 ：☆☆☆
＊星５つが最高評価
喫煙：禁煙
駐車場：無し
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