札幌グルメ情報館～食楽～食から毎日を楽しく　ＳＩＮＣＥ．2016

2017年02月27日

中国発祥の麺！これが刀削麺だ！　『運城飯店』　東区元町

どうも皆さん！

先日久々に中学時代の友人と飲んできました

当時は同じ部活でいつも一緒に遊んでいた仲で、

青春時代を共に過ごした大事な友人です！

違う高校に進み、年を取るにつれて互いに別々のコミュニティーでの交流が中心となり、

最近では連絡を取り合うのもほとんど無くなっていました

久々に会った彼は見た目も考え方もすっかり大人になっており、

中学時代の印象しかなかったため、とても不思議な感じでしたね！

これからはしばらく会わなかった空白の時間分を埋めつつ、

将来の話でもしながらまた酒を酌み交わしたいですね～(=^.^=)

さて、本日はこちら！

東区元町にある

『運城飯店』というお店です！

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以前から非常に気になっていたのがこちら！

刀削麺（とうしょうめん）なるものです

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こちらは注文した「１０４番とろみ刀削麺（￥８６４）」

麺が非常に太くてモチモチしております！

前回ご紹介したあらとんさんの麺も太かったですが、

こちらはレベルが違いますね（笑）

ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟヽ三ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

水で練った小麦の塊を肩に乗せて、

刀で削ったものを湯でているようで、

中国山西省が発祥だそうですね！

とにかくモチモチ感がすごいです！

あんが良く絡んでいて、見た目よりも薄味でくどくなかったです！

木耳、玉子、白菜、豚肉が入ってました！

こちらには多種類の刀削麺があります！

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メニューは他にもたくさんありました！

店内の様子

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結構奥まった店内で広めでした！

物販もありました！

中国現地でしか手に入らなそうなものばかり・・・

正に中国風な店内でした

ふと、昔両親と行った登別の中国風の大型テーマパークを思い出しましたね～

あそこ何ていうとこだったか・・・

知っている方はメッセージ下さい（笑）

裏手に駐車場があります

料理を運んできた店員さんが、おかずクラブのゆいＰに似てたのが印象的でしたね(´_ゝ`)

勝手にステータス

店の中の広さ：☆☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　段：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：喫煙可能
駐車場：市場の駐車場を使えます！

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運城飯店

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2017年02月23日

超絶太麺！濃厚スープのつけ麺！重労働した後にどうぞ！　『あらとん本店』　中央卸売市場

どうも！！

冬季アジア大会が始まりまして、

早くも金メダルラッシュで盛り上がっているようですね(∩・∀・)∩

大会の影響で交通規制が入ってますね

所々に警察官がウヨウヨいます(ﾟ＿ﾟi)

スピード違反やシートベルトで捕まった時のトラウマが・・・

(°Д°；≡°Д°；)

１５０００円あれば１週間暮らせますよね～

さて、本日はこちら！

中央卸売市場にある

『あらとん　本店』です！

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弱冠僕が写りこんでしまってますね（笑）

注文した「あらとん特製濃厚つけ麺（￥１０７０）」

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サイズは中にしました！

なんとどのサイズでも値段は変わらないようです！

後ろにも別のお客さんが待ってたので

焦って「中」にしてしまった自分が悔やまれます

もじ(´pq｀*)三(*´pq｀)もじ

成人男性なら「大」で丁度いいかもしれません！

スープはかなり濃厚です！

豚骨や魚介をふんだんに使っている感じで、

まさに重労働した後に食べたくなりそうなラーメンでした

チャーシューもトロトロにとろけるくらい柔らかかったです！

麺は超絶太麺ですので、勢いよく食べるとスープが飛び散るでしょう

店内の様子

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コの字型のカウンター席のみでした

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食券制ですので、事前に何を頼むか決めていくと良いでしょう

勝手にステータス

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　段：☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：市場の駐車場を使えます！

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あらとん本店

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2017年02月18日

ヘルシーサラダ・ミニ天丼付きの蕎麦！　『十割そば　繕』　中央区バスセンター前駅付近

どうも！

なんだか最近温かい日が続いてますね

このまま春へ突入してほしいと思いつつも、

早くもまた冬へ逆戻りという天気予報を聞いて

テンションダダ下がりの僕です(ﾉ_･｡)

春はまだまだ遠そうですね～

ｺﾝﾁﾜ━ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ━ｧ!!

さて、本日ご紹介するお店はこちらです

『十割そば　繕』というお店です！

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久々の蕎麦ですね～

注文した「日替わりセット」（￥６９０）

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内容は、ざるそばとミニ天丼とサラダです！

コレだけそろって６９０円はかなり安いですね～o(^▽^)o

ヘルシーにサラダも付いてくるのが嬉しいです！

蕎麦は細目でしたがコシがかなり強く食べごたえ十分でした

ツユも濃すぎずＧＯＯＤ！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

薬味を入れて２度楽しめます

ミニ天丼かどうかは日によって変わるようですね～

メニュー一覧

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ごく一般的な蕎麦屋さんのメニューですね

日替わりがやはりお勧めのようです

店内の様子

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とてもきれいな店内でした(≧▽≦)

こちらのお店が入っているビル

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全体的にきれいな建物でした！

気になった方は是非！

勝手にステータス

店の中の広さ：☆☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　段：☆☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：禁煙
駐車場：無し

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繕

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2017年02月12日

皆さん雪祭りには行きましたか？＆『喫茶軽食　茶々』　東区元町　

どうも！

街中はすっかり雪まつりムードです

札幌市民は意外と行ったことがない事で有名な

雪まつりです

ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟヽ三ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

僕の職場は大通りにあり、

実は職場の休憩室からパークエアが見えるのです！

よくあんなにもデカいジャンプ台から飛べるな～

と毎年感心して見ております

(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

さて、本日ご紹介するのは

『喫茶＆軽食　茶々』というお店です

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行ったのが夜だったので、写りが暗くてすみません（笑）

注文した「トンカツ定食（￥７５０）」

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バランスのとれた品々、納豆が嬉しいですね

どうやらランチメニューはさらにボリュームがあるそうですよ！

こちらのお店はカツカレーもお勧めらしいのですが、

カツカレーは当ブログで幾度となく紹介している気がして、

またワンパターン金無し女無し甲斐性無しって思われるのが怖かったので定食をご紹介することにしました

ﾋﾞｪ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ﾝ!!

ちなみにスパカツ（￥７８０）と迷いました、次回来たときはスパカツを食べようかなと思います！！

店内の様子

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喫茶店っていう感じですね

マンガが大量にありましたので、提供までの時間も持て余しません

メニュー

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通常の喫茶店＋定食屋さんですね！

駐車場スペースが店前にあります（広め）

気になった方は是非！

勝手にステータス

店の中の広さ：☆☆
注文後の待ち：☆☆☆☆
値　　　段：☆☆☆
＊星５つが最高評価

喫煙：喫煙可
駐車場：店前に５～６台ほど有り

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喫茶＆軽食茶茶

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2017年02月08日

おっ！おぬし、なぜそれを知っている・・・！？裏メニュー！　『味のももんじ』　白石区北郷

どうもみなさん！

最近まわりの友人たちが続々と結婚という人生のゴール（スタート？）を迎えつつあり、

弱冠の焦りを隠しきれない僕です(´ε｀；)ｳｰﾝ…

晩婚化している昨今ですが、

まだ慌てるような時間じゃない（仙道）

(σ・∀・)σ

と自分自身に言い聞かせつつ日々過ごしております！

結婚なんて焦ってするようなものではないですからね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、本日ご紹介するお店です！

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『味のももんじ』というお店です！

ももんじとは何ぞや…(*´?｀*)｡o○

店員さんに問いたかった気持ちを抑えつつ

こちらの裏メニューを注文

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「麻婆豆腐定食（\７５０）」です！

こちらは常連さんのみ知っているメニューらしく、

常連でもないのに注文すると、

「おっ！おぬし、なぜそれを知っている・・・！？」

て顔されます( ´艸｀)

辛い系の麻婆というよりは、甘いトロトロ系ですね！

木耳の食感がたまりません！

味はさほど濃くなく塩分を気にしている僕としては嬉しい限りです(-^□^-)

店内の様子