今日も楽しく♡

我が家のソウル旅では定番になってしまったお店。
孔陵タッカンマリ（コンヌンタッカンマリ）

タッカンマリを食べるなら迷わずココ！
その他の有名なお店にも色々行ってみたけど、
鶏の美味しさといい、お店の雰囲気といい、
このお店が、ダントツでお勧め No.1 のお店です！

ソウルとその近郊を中心に展開している
人気のタッカンマリ専門のフランチャイズ店なのですが、
店舗によって少しずつ味わいが違う？との噂も・・・

我が家の行きつけの店舗は 新村店
地下鉄２号線 新村駅、または、梨大駅から歩いても行けますが、
今回は、路線バスで楽々アクセス。とても便利です。



いつ行っても活気のある店内。
１階が座敷150席、２階が座敷とテーブル席を合わせて220席の
２階建ての大型店舗です。

このお店で重要なのがこのテーブル番号。
お店に入ったら、まず、アジュマにこの番号を確認です。
同じ番号のげた箱に靴を預けるところから始まるのです。(≧▽≦)


案内してくれた席に座ると、
ほぼデフォルトでテキパキとセッティングされるタッカンマリ。
メニューがタッカンマリのみという潔さ。美味しそう！

닭한마리（タッカンマリ）₩ 19,000


黙って座っていても、
目の前で着々と出来上がっていくタッカンマリ。


熟練の手さばきとよく切れるハサミで、
丸々一羽の鶏が、お鍋の中でアッという間にさばかれていきます。
日本ではおよそ目にすることのない豪快なシーンです。


まさに一瞬の出来事なのでお見逃しなく！(≧▽≦)


新鮮な鶏自体が美味しいのは間違いありませんが、
この料理で本当に美味しいのは、この鶏からでる出汁。
この美味しいスープを味わうための料理といっていいくらい。

この絶品のスープを味わい尽くすために欠かせないのが、
締めのククスとおじやです。必ず追加注文して下さいね！

칼국수사리（カルグクス追加）₩ 2,000


계란죽 김（たまご粥 海苔）₩ 2,000（写真は２人前）


鶏の旨味を最後の一滴までいただける絶品のタッカンマリ。
寒ければ寒いほど、さらに美味しさが倍増する料理です。

こんなに安くていいんでしょうか？！


＜孔陵タッカンマリ 新村店＞
　住　所　　ソウル特別市 西大門区 大峴洞 104-39
　営業時間　11:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
　定休日　　旧正月・秋夕の前日と当日
　日本語　　不可