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2012年03月31日
JOE'S SHANGHAIの小籠包
先日TVで紹介されているのを見てから
気になっていたお店、
JOE'S SHANGHAI(ジョーズ上海)池袋店に行ってきました。

TV番組でとりあげられた直後と言うことで
混雑を予想し、時間を少しずらし14時に到着。
それでも待ち時間30分位と言われたので
JOE'S SHANGHAに行く時は予約してから行った方がいいと思います。

高級感漂う店内に緊張しながら席に着きます。
場違いなところに来てしまったか・・・
一瞬そう思いましたが、メニューを見ると
ランチメニューは1500円位からあったので
少し安心しました。

オーダーしたのは
もちろん、一番安い1500円のコース。

じゃーん!!
これが世界三大小籠包の一つであり、
JOE'S SHANGHAIの看板メニューでもある蟹肉と蟹ミソ入り小籠包。
どうですか、この肉汁料理
一番安いランチでも小籠包は2つ付いてきます。

この後2つ目を食べようとしたら、
器に移す前に皮が破けて
スープがほとんどこぼれてしまいましたダッシュ

重さと大きさがあるので繊細な箸さばきが要求されます。
ご注意下さい。



ランチが思ったより安かったので
単品で坦々麺を注文しました。
いろいろなスパイスが合わさり
複雑で深い味。
こういうお店はおしゃれ盛りのところが多いですが、
量もけっこうあったのは、嬉しい誤算。

ジョーズ上海はサンシャイン60の59階にあり、
天気のいい日にはスカイツリーや
富士山なんかも見ることができるそうです。

席には段差があり、どの席からでも
景色が楽しめるように考えられています。
今日は生憎の天気で何も見えなかったけど・・・

ちょっと高級だけどカジュアルデートにも使えるお店。
ジョーズ上海はそんな印象のレストランでした。

東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59F
TEL 03-5952-8835
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2012年03月12日
インド・エスニック料理 カシミール
以前TVで紹介され気になっていた
エスニック料理のお店カシミールに行ってきました。

だいたいの場所はわかっていたのですが、
マンションの1Fにあるこのお店、
注意して見ていないと通り過ぎてしまいそう汗

注文したのはランチメニューのカシミヤセット。
内容はカレー2種類、タンドリーチキン、ナン、サフランライス、
サラダ、デザートにドリンク。
いろいろ付いてくるんですね笑顔

辛さは表向き5段階から選べます。
3が中辛、4〜5は現地の辛さかそれ以上だと説明がありました。

後で店員さんが他の方と話してるのを聞いたのですが、
実際には10段階まで辛さが選べるようで、
その人は8辛を選んでいました。
店員さんはかなり心配していたようだけど
大丈夫だったのかな??

カシミールのカレーは日本人がイメージする物とは
ちょっと違うと思いました。
遠くでカレーの味がすると言うか・・・

インドのカレーは家庭の数だけ味があると聞いた事があります。
沢山のスパイスが複雑に絡んで深い味をだしているんですね。
私の少ない経験でいろいろ書くのはやめた方がいい。
そう思いました。
でも、美味しいのは間違いないですよ。

それと、是非お伝えしたいのがナンの大きさ。
写真ではそんなに感じませんが、
50〜60cmはある特大サイズ。
もしかしたら男性でも食べきれないかもしれないサイズですが、
頼めば持ち帰りもOKなので、
安心して注文して下さい料理

TEL 04-2945-1105
住所 埼玉県所沢市東所沢5-4-1 サンフレア103
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