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2014年01月28日
博多ラーメン とんこつ家
こんばんは。
今日は、ひたちなか市のラーメン屋の中でもかなり人気の高い
博多ラーメン とんこつ家
をご紹介します。
まあ、私が紹介するまでもなく、大人気店ですし、ネットでいくらでも情報が集められますね。（笑）
とはいっても豚骨ラーメン大好きな私は紹介せずにはいられなかったのです。
豚骨ラーメンといえば、先日かつじゅん（リンク付け方わからん）を紹介しましたが、そことは全くべつジャンルですね。
まあ、タイトルに書いているんですが、ここは正真正銘本場の博多ラーメンです。
スープは濃厚ですが臭みはないです。
とろみもあるのですが、長浜ラーメンほどドロッドロって訳ではないので飲みやすいと思います。
麺は当然細めんです、極細ではないですね。
だいたいのお客さんは硬めで頼みますね、ただ普通でも他店に比べると硬めですね。
硬めが苦手は人は、恥ずかしがらずにやわめでお願いしても良いんですよ。
ちなみに私は福岡に住んでいたんですけど、「バリカタ」とか「ハリガネ」とか頼む人ってほとんど見たことありません。
見たことあるとしても最近になっての話ですね、それまではみんなカタめでした。
私もラーメン屋に入ったら迷わず、「ラーメン硬めで」って頼みます。
あと、博多ラーメンなのでテーブルに高菜やニンニクがおいてあります。
高菜は甘めですので食べやすいかと思います。
本格的な豚骨ラーメンはこの周辺には少ないですが、その中では一番美味しいと思いますよ。
ただコスパがちょっと悪いかな。。。
＜博多ラーメン とんこつ家＞
営業時間
11:30〜23:30
お薦めメニュー
豚骨ラーメン まる 680円
替え玉 150円
今日は、ひたちなか市のラーメン屋の中でもかなり人気の高い
博多ラーメン とんこつ家
をご紹介します。
まあ、私が紹介するまでもなく、大人気店ですし、ネットでいくらでも情報が集められますね。（笑）
とはいっても豚骨ラーメン大好きな私は紹介せずにはいられなかったのです。
豚骨ラーメンといえば、先日かつじゅん（リンク付け方わからん）を紹介しましたが、そことは全くべつジャンルですね。
まあ、タイトルに書いているんですが、ここは正真正銘本場の博多ラーメンです。
スープは濃厚ですが臭みはないです。
とろみもあるのですが、長浜ラーメンほどドロッドロって訳ではないので飲みやすいと思います。
麺は当然細めんです、極細ではないですね。
だいたいのお客さんは硬めで頼みますね、ただ普通でも他店に比べると硬めですね。
硬めが苦手は人は、恥ずかしがらずにやわめでお願いしても良いんですよ。
ちなみに私は福岡に住んでいたんですけど、「バリカタ」とか「ハリガネ」とか頼む人ってほとんど見たことありません。
見たことあるとしても最近になっての話ですね、それまではみんなカタめでした。
私もラーメン屋に入ったら迷わず、「ラーメン硬めで」って頼みます。
あと、博多ラーメンなのでテーブルに高菜やニンニクがおいてあります。
高菜は甘めですので食べやすいかと思います。
本格的な豚骨ラーメンはこの周辺には少ないですが、その中では一番美味しいと思いますよ。
ただコスパがちょっと悪いかな。。。
＜博多ラーメン とんこつ家＞
営業時間
11:30〜23:30
お薦めメニュー
豚骨ラーメン まる 680円
替え玉 150円
2014年01月24日
とんこつラーメン かつじゅん
こんばんは！
ひたちなか市のおいしい飲食店を少しずつ紹介していきたいと思います。
写真もないですが紹介します。（いつかきっと貼ります！）
まずは、みんな大好きラーメンを紹介します。
私の、大好きな。。。
とんこつらーめん かつじゅん
場所はひたちなか市東石川です。
先に言わなければいけないことは、豚骨ときいて博多ラーメンを期待している人はがっかりします。（笑）
まず、麺は細めのストレートではなく、やや細めの縮れ麺。
結構、固めです。
そしてスープは、とろみのある濃厚な豚骨スープではなく、背油が乗っているのにあっさり、マイルドな飲みやすいスープです。
ラーメンは662円と決して安い訳ではないですが、ねぎときくらげがたっぷり入っていて、なによりスープがおいしいです。
チャーシューも立派なものが一枚入っていて、柔らかくておいしいです。
ただ、チャーシューが冷たいからか、スープが若干ぬるく感じます。
猫舌の人には良いですね。（笑）
また、ここは豚骨ラーメンだけではありません。
味噌らーめんや、じゅん醤ラーメン（多分豚骨しょう油？）、酸辣湯麺など様々なラーメンが楽しめます。
また、先日伺ったさいには『近日中に新作ラーメン発表！』という主題の張り紙がはってありました。
次、行ったらレポートしますね。
＜とんこつらーめん かつじゅん＞
営業時間
11：00~15：00
17：00~22：00
おすすめメニュー
ラーメン 662円
かつじゅんラーメン 945円
じゅん醤ラーメン 767円
味噌ラーメン767円
ひたちなか市のおいしい飲食店を少しずつ紹介していきたいと思います。
写真もないですが紹介します。（いつかきっと貼ります！）
まずは、みんな大好きラーメンを紹介します。
私の、大好きな。。。
とんこつらーめん かつじゅん
場所はひたちなか市東石川です。
先に言わなければいけないことは、豚骨ときいて博多ラーメンを期待している人はがっかりします。（笑）
まず、麺は細めのストレートではなく、やや細めの縮れ麺。
結構、固めです。
そしてスープは、とろみのある濃厚な豚骨スープではなく、背油が乗っているのにあっさり、マイルドな飲みやすいスープです。
ラーメンは662円と決して安い訳ではないですが、ねぎときくらげがたっぷり入っていて、なによりスープがおいしいです。
チャーシューも立派なものが一枚入っていて、柔らかくておいしいです。
ただ、チャーシューが冷たいからか、スープが若干ぬるく感じます。
猫舌の人には良いですね。（笑）
また、ここは豚骨ラーメンだけではありません。
味噌らーめんや、じゅん醤ラーメン（多分豚骨しょう油？）、酸辣湯麺など様々なラーメンが楽しめます。
また、先日伺ったさいには『近日中に新作ラーメン発表！』という主題の張り紙がはってありました。
次、行ったらレポートしますね。
＜とんこつらーめん かつじゅん＞
営業時間
11：00~15：00
17：00~22：00
おすすめメニュー
ラーメン 662円
かつじゅんラーメン 945円
じゅん醤ラーメン 767円
味噌ラーメン767円
