♪ Happy days ～穏やかな日々を～ ♪

プチプチ食感が美味しいお米を食べてみました

それは、お米通販ドットネットさんの「金名米（玄米）」です


お米大好きな我が家では
歯応えのある玄米や雑穀米をよく食べます

特に、玄米は体にも美容、そしてダイエットにもいいと聞くので
出来るだけ玄米を夫婦揃って食べるようにしています

「おいしさを積み重ねた」希少価値のブランド米「金名米」は、
同じ契約農家の中でも、特に選りすぐられた一部の田んぼで作られた
希少価値の高いお米とのこと

田んぼ作りから肥料にも更にこだわり
より力強い生命力を秘めたまさに黄金色に輝く珠玉の一品です

こだわりの金名米、食べるのをとても楽しみにしていました


炊き上げてみると・・・
艶やかな炊き上がりで、ふっくらとして美味しそう


生ひじきを混ぜて、主人の大好きなひじきご飯に


プチプチ食感の金名米は歯応えだけではなく
風味というか、美味しい～と思えるお米で、旦那さまからも好評で
「美味しいね～このご飯！」と言ってもらえました

噛めば噛むほど旨味が感じるお米という感じ

また、他の日には～牛蒡や鶏肉、人参などを入れて
薄味の甘醤油味で炊込みご飯にしましたよ


プチプチな触感と甘醤油との味わいが美味しい炊込みご飯で
おにぎりにして旦那さまの夜食にもなり、大好評

冷めてもお米の美味しさが変わらないのも嬉しいですね

金名米、我が家の定番なお米になりそうです


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