♪ Happy days ～穏やかな日々を～ ♪

パンが大好きな夫婦で美味しいパンを食べてみました

それは、アンデルセン「ハートとチョコのブレッドアソート」です


広島が本社のアンデルセン

主人が広島出身とあって
主人はアンデルセンに思い入れがあるようです
「アンデルセンのパン、好きなんだ」と嬉しそうでした

さて、今回食べてみた
アンデルセン「ハートとチョコのブレッドアソート」は、
チョコレートを楽しむ季節に合わせて作られたアソートです

一番気になっていた
「マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー」の説明は後にして・・・

休日の朝食に可愛い＆美味しいパンを食べました


ハートディナーロール（ハート形のパン）
　シュタインメッツ粉を使用した季節限定のバラエティロール。
　穏やかな酸味と味わい深い生地をハートの形に焼き上げています。
　ディナーにお勧めなロールとのこと。

ハートサンライズ（丸にハート形のパン）
　ふんわりと甘い生地に香ばしいビスケット生地をのせて
　ハートをスタンプして焼き上げました。

ショコラ＆ピーカンナッツ（↓写真の上）
　シュタインメッツ粉を使用したもっちりした食感の生地に
　クーベルチュールチョコレートやピーカンナッツ、
　オレンジスライスを混ぜ込んで焼き上げました。

チョコダッチ（↓写真の下）
　シンプルなフランス生地で
　バターを混ぜたミルクチョコレートフィリングを包み、
　ココア入りダッチトッピングをして焼き上げました。


ハートディナーロールはシンプルながらもパンの味わいがしっかり、
肉料理や魚料理に合いそうですね

ハートサンライズはメロンパンのような味わいで
ほんのりと甘く美味しく、主人はすっかりお気に入りに

ショコラ＆ピーカンナッツはモッチリとした食感で
ナッツやオレンジスライスの歯応えがいいですね

チョコダッチは大好きなチョコに
外カリッと中しっとりなパンがマッチしていて美味しい

そして、別の日に食べたのが・・・

アンデルセン通販限定で一昨年登場して
日本経済新聞、中国新聞等各種メディアで紹介されたという
「マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー」です

マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリーは
アンデルセンの職人さんがチョコレートのバランスを考えて、
チョコの風味、甘みと、２種類のベリーの酸味をいかした
大人のためのチョコレートブレッドに仕上がっているとのこと

見た目からして美味しそうで、食べるのがワクワクですね


生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート、
ローストしたくるみ、洋酒につけたクランベリーを加えて
ちょっとビターなガナッシュを巻き込んでいるんですって～

凄く手が込んでいますね

そして、ガナッシュにはヴァローナとフランボワーズを使用し
しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がマッチ

切ってみると・・・


なんとも美味しそうなパンなんでしょう～

食べてみると、チョコに酸味のあるベリーの相性抜群で
くるみなどの歯応えがしっかりとあるのもまた魅力です

職人さんが試行錯誤しながら作られたんだろうな～
そう思えるような、美味しくてこだわりの
「マイスタースイーツブレッド チョコ＆ベリー」、
主人もすっかりお気に入りで、通販で頼もうよと嬉しそう

アンデルセン通信販売では、様々な種類のパンが販売されていて
どれもこれも美味しそうなので、全て食べてみたいなぁ

パンにもよりますが
冷凍庫に入れておいて、食べる数時間前に出しておけば
美味しいパンがいつでも気軽に食べられちゃうんですよ

朝はパン、そう決めている我が家には嬉しいアンデルセンです


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