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2015年10月22日

名古屋めし♪味噌カツおにぎらず

おはようございますわーい(嬉しい顔)




我が家の定番 味噌カツのおにぎらずです〜




気がつけば 名古屋めしばかり、の生粋の名古屋っ子ですふらふら




次男にはマヨネーズは入れませんが 嫌いじゃない方は入れてみて下さいっ




毎回 お弁当箱によって大きさを変えるのですが 今回は小さめの大きさにしてわっぱ弁当箱に入るサイズです

image.jpg



かわいいかわいいかわいい味噌カツおにぎらずかわいいかわいいかわいい


<1人分>

材料

とんかつ(チキンカツ)

キャベツ

万能味噌ダレ

ご飯 お茶碗2杯くらい



海苔



作り方


1 ご飯に塩をまぶし 冷ましておく


2 とんかつを揚げ 冷ましておく


3 海苔より 大きめにラップをひき 海苔を置く(我が家のサイズ測ったら20×20くらい)


4 真ん中より小さめにご飯を縦に敷き詰める  
  なるべく薄く均等に。フチもご飯は乗せないでね

image.jpg

5 千切りしたキャベツを並べる

image.jpg

6 好みでマヨネーズをつける

image.jpg

7 味噌をつけたカツをタテに並べる *今回のカツは大きかったので半分に切りました

image.jpg

8 ご飯を乗せる。

image.jpg

9 ラップごと真ん中で折り 巻き終わり部分を下にしておく 
  フチもおっといてね

image.jpg

10 ラップごと切る  *お弁当の高さになるように切ってね

image.jpg


ひらめき今回は肩ロースを使ったとんかつなので見た目は悪いですが 普段はロースでやります!



こちらがいつものロースを使ったバージョン 味噌カツおにぎらず

image.jpg



万能味噌だれはコチラで♪


Cpicon おでんなどに☆万能味噌だれ by かしぇっと★

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