Aroma Ayurveda Life Surya

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Aroma Ayurveda Salon Suryaです。

特効薬として使用しているターメリック
風邪ごときで病院へも行かず。薬も使わず。
ターメリックの粉を使って、お茶代わりに飲んだり、うがい薬として使用したり、スープの味付けにしたりしています。

インド伝承のアーユルヴェーダでは、化学的にできた薬というのは副作用などで人体に悪影響を及ぼすと定期的に使用禁止になったりすることがあるが、アーユルヴェーダでは5000年以上前からハープ処方は変わりません。

年齢、性別、免疫力、住んでいる場所等考慮しなければいけませんが。

今回紹介するターメリックは、カレー粉の原材料の中にも含まれており色味をつける働きがあるとともにハーブの働きとして殺菌作用、血行促進、デトックス、うがい、免疫力を高める等がある。

風邪を引いているときなかなり良い仕事をしてくれますよ。

その原型が上記の写真
こちらはスリランカへいったときに撮ったものです。

生姜に似ていますが、
足の指にも似ているよね？（笑）
まぁーーーー生姜科の植物ですが、


スーパーで売られているときはこんなパッケージで売られています。

左側は、カレーをつくるとき使うもの
チキンカレー、マトンカレー、ビーフカレーつくるときのスパイスが若干配合が違うのですが、
私は、何にでも対応できる粉の左側のスパイスを買って見ました。

原材料の中には、コリアンダー、クミン、チリ、ターメリック、こしょう、クローブ、フェヌグリーク、食塩、ナツメグ、しょうが、カルダモン、シナモン、ベイリーフ、ヒラ豆、フェンネル、キャラウェイ、マスタード、ニンニク、玉ねぎ、メース、アサフェティダ

うん、結構良いスパイスがいっぱいです。

右側がターメリック単体です。
沖縄でいうとウコンですね。

ウコンは、肝臓機能にいいというのでお酒飲む前に口にする人が多いですね。

私は、いつもシンプルにウコンを粉をお湯で溶かすだけ。（笑）


ターメリックは、楽天市場やAmazonでもお買い求めになれます。

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今週の予定

７月５日（月）12：00〜24:00
７月６日（火）12：00〜24:00
７月７日（水）12：00〜24:00
７月８日（木）12：00〜24:00
７月９日（金）12：00〜24:00
７月10日 (土) 満員御礼
７月11日（日）休み
予告なく変更となる場合がありますのでご了承ください。


施術中は、すぐに返信できかねますのでご了承願います。
営業時間：12：00〜24：00まで
休日：隔週日曜日

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