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2009年04月12日

モンドセレクション

モンドセレクションって な〜んだ!?

小学生の頃、イタリアーノっていう、バニラアイスに夢中になって、
蓋に モンドセレクション金賞受賞って書いてあったのね。
それから、おいし〜♪って思うと、モンドセレクション金賞受賞って記されてて・・・

何だかわからないけど、モンドセレクションを 受賞してれば 美味しいんだな〜〜
って思ってたの。

・・・で、昨日食べた 博多の”通りもん”ってお菓子。



これも やはりモンドセレクション金賞受賞・・・・。
めっちゃ 美味しくて・・・もう調べずには いられなくなってしまった〜〜〜
で、調べてスッキリしました(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪

・・・ってか、そんな長い歳月、気になってたなら、
もっと早く調べろ!!ってね (>3<ゞテヘッ

もしかして、常識〜〜???(T▽T)


モンドセレクションとは、ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関。世界各地にある優れた市販商品の評価、品質向上を目的として、1961年にベルギー王国経済省とEC(欧州共同体:当時)が共同で創設したものだという。「食のオリンピック」「食のノーベル賞」に例えられるように、商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、最も代表的なものだといわれている。

 審査は毎年行われ、一般に市販されている製品を対象に、自身で参加した製品に限られる。審査料は基本的に、1製品ごとに1100ユーロ。日本円で約17万円だ(2月1日時点の為替レートである1ユーロ=158円で換算した場合)。3製品目以上は1製品ごとに1000ユーロになる。

 審査は、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」などの項目ごとに、それぞれの分野で活躍する、確かな専門的知識とその高い能力を認められたスペシャリストらが行うという。採点の詳細は非公開だが、審査によって得られた総合得点の平均点に応じて、90点以上で最高金賞 (GRAND GOLD MEDAL)、80点以上で金賞 (GOLD MEDAL)、70点以上で銀賞 (SILVER MEDAL)、60点以上で銅賞 (BRONZE MEDAL)が授与される。 つまり、同一ジャンルで1製品というわけではなく、評価基準を満たせば複数の商品でも受賞することができるのだ。

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posted by らくこ♪ at 15:48| Comment(0) | グルメ
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