ゆきちパパのイクメンブログ

今日は鶏胸肉の話をしたいと思います。

我が家は共働きですので「家事分担！」が合言葉。
一人暮らしが長かったこともあり、料理はそれ程苦ではありませんでした。
（最近はメニューがマンネリ化してるのが悩み）

鶏むね肉といえば…
パサパサ＋歯に挟まる＋腹持ちが悪い＝家族に出すと不人気
という三重奏になり、安いんだけど年々手を出すのを控えておりました。

しかし、娘の離乳食が終わり、モリモリご飯を食べるようになると
食費がかかってくるようになり、何とか三重奏を打開できないか
考えるようになりました。

そこでお馴染みのあの方に登場してもらうことに。

ゆきち「クックパッド先生、お願いします！」
クックパッド先生「おっしゃ、任せろ！」
（※体育会系キャラなのは気にしないで下さい）

ゆきち「どうやってメニューを検索すればいいですか？」
ククパ先生「キーワードは『鶏胸肉』『やわらかい』『簡単』で検索じゃい！」
ゆきち「本当だ！たくさん出てくる！」
クパ先生「これで家族も大喜びじゃ！ガッハッハ！」

すいません、キャラ設定間違えました

そういうわけで、 鶏むね肉でもやわらか簡単から揚げ by NAO318F　こういうのとか作ってます。

個人的には醤油マヨ＋片栗粉であえるだけでイイ感じになるのでおすすめ。
時間があるなら、フォークで穴をあけて塩こしょう→刻みニンニクもいれる、がベスト。
全国のパパさん達も頑張ってみて下さいね。

クリスマスはちゃんともも肉を使います