簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

こんにちは〜("▽"*)

雨模様の大阪です

風邪が強くて肌寒い･･･

お洗濯も乾かずしょんぼり

でもいつもよりおうちにいる時間が長いことで

日ごろ片付けられないところに

目が向けられるのでヨシとします




昨夜は　秋といえば･･･　松茸ごはんを作ってみました

リッチに松茸を買いに行ったわけではございません

週末にお邪魔した主人の実家でいただいてきたのです


有難く頂戴して　月曜日は絶対松茸ごはんを作ろうって

心に決めていたのです(*＞∀＜*)

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普段　炊き込みご飯をしょっちゅうするわけでもないので

もしおこげまみれになったらどうしようって

不安な気持ちもあったのですが　挑戦してみました(*´ω｀)

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松茸だからって難しいわけじゃなくって

本当に基本の炊き込みご飯で　十分美味しくできましたよ

とっても簡単なのでレシピupしちゃいます★☆（ご飯3合分デス）

�@お米3合を洗ってざるにあげておきます（できたら1時間くらい）

　更にだし汁として3カップの水にだし用昆布を2枚つけておきます（30分くらい）

�A松茸はサササッと洗って　ぬれた布巾（きっちりしぼって！）で
　汚れをoffします　また石突の先は切っておきます☆
　エリンギなどを切るときと同じで　繊維の方向に包丁を入れます！　薄いスライスが食べやすいですね！

�B�Aに濃い口醤油大さじ1（減塩だったので普通であれば大さじ半分でOK）
　　　お酒大さじ1を入れて下味をつけます

�C炊飯器に洗ったお米　昆布を取り除いただし汁　
　松茸を下味の調味料 お酒大さじ1　濃い口醤油大さじ1強（減塩でなければ大さじ1弱　でOK）も一緒に入れてスイッチON

　もしも炊飯器にたきこみという選択項目があれば忘れずに！！

　風味豊かな秋らしい一品　松茸ごはんの完成です(o≧д≦)ノ

　

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翌日はそのままおにぎりにしても美味しかったですよ