2012年10月05日
ライスコロッケ
キケン・・・ 最近涼しくなったせいか揚げ物が増えている
カロリーが高いとはいえ それとも高いからなのか
揚げ物は美味しいですね(*´ω`)
子供たちも喜んで食べてくれるので
ヨシとしています
さて今夜はライスコロッケのレシピをご紹介です
本当に簡単で美味しいんです
ライスはオムライスのご飯をイメージして作ってます
@温かいご飯にバターをひとかけらよく混ぜます
A@に塩コショウ少々 コンソメブイヨンを小さじ1 ケチャップ大さじ2
を入れてよく混ぜます
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Bこれを小さなボールのおにぎりにして
中にはとろけるチーズを小さじ1ぐらい入れます
Cあとは小麦粉→とき卵→パン粉をつけて揚げるだけです(*^?°)v
トッピングにマヨネーズやケチャップをお好みで
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