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ゲルクリームの口コミ１位は？


こんばんは

今夜は遅くなってしまいました

もう窓を開けっぱなしにして寝ると

風邪を引きそうなぐらい　一気に涼しくなった大阪です


今夜はチキンソテーを作ってみました(ﾉ・ω・)ﾉ

なんかすごいちゃんとした料理っぽい名前つけちゃったけれど

とっても簡単な鶏肉料理です


ではレシピをご紹介

�@まずから揚げに使うような　鶏モモ肉を角切りにします

�A私のレシピによく登場するクレイジーソルトを両面にふります

�B鶏がらスープの素も両面にふります

�Cお酒を大さじ1入れて　20分くらい漬けておきましょう

�Dソテーなので小麦粉をまんべんなく着けます

�Eフライパンにバター大さじ1を溶かして両面カリッと焼きます

�Fお酒を50ｃｃ入れて　蓋をして蒸し焼きにします

�G蓋を取って水分をしっかり飛ばしたら完成〓

　しっかり飛ばさないと表面がべチャッとして美味しさが半減してしまうので

　ちょっと焦げ目が着くくらいを目安に仕上げます

クレイジーソルトを使うと　やっぱり洋風のチキンに変身

オススメ調味料です(*＞∀＜*)