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ハヤシライス





みなさま こんにちは!

きのう、今日あたりから子供さんの運動会の方とか
いらっしゃるかな走る

うちは来月なので 今日はのんびり休日です(-_-)zzz


きょうはハヤシライスのことを少し…

私個人的には カレーライスよりハヤシライス派なんです\(^^)/

カレーに決まってる!という方も少なくないでしょう

私も本当はカレー派だったはずなんだけれど

子供がハヤシライスが大好きで 

どうしても優先してしまう笑顔

気づいたらハヤシライスが美味しくならないか

あれこれ試していました力こぶ

そこでポイントをいくつかご紹介カギ


@たまねぎを気持ち多めに用意する

Aたまねぎはあめ色になるまで炒める

B牛肉を炒めるときに塩コショウ
 またはクレイジーソルトなどで味付けする

C具を炒め終わったらナツメッグをほんの少しプラス

D市販のルーは2種類を半分ずつ
(半分をデミグラスソースにするとコクが出ますよ)


もちろん残ったらハンバーグソースなどに使ってもらっても

冷凍保存してもらってもOKです(*^_^*)A




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トマトグラタン
女の子2人のママです☆★ お料理もハンドメイドも好き ショッピングも好き★☆ 簡単料理のレシピやハンドメイド 子育てのことなどを書いています★☆ 休みの日の朝食は主人がホットケーキを焼いてくれます★☆
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