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みなさんはどんな寿司ネタが好きですか？

うちは子供たちが断然サーモン支持なので

おうちで手巻きをするときの寿司ネタも

4分の1ぐらいがサーモンを占めています(･ω･｀lll)

回転寿司に行けば25皿のうち7皿くらいがサーモン

大人は一通り食べてみたいものですが…


そこで今日は寿司ネタにもなるアボカドについて

うちではお寿司では必ずといってよいかな

手巻き寿司にはもってこいの一品です

これがなかなか美味しいんですよ(*＞∀＜*)


昔、父に醤油をつけて目をつぶって食べればトロだと

言われた覚えが(°Д°)ﾊｧ?

さすがに今では目をつぶってもアボカドって分かるんだけれど

でもでも表現としてはかなぁ


そのアボカド、マヨネーズとの相性が抜群なので

サラダとしてもとても重宝します

ただ食べごろが難しいかな


カチカチのアボカドだと青臭いし

熟しすぎていると黒くて見た目がＮＧ

触るとほんの少しだけ表面の皮が動く感じの

やわらかい手前のものをチョイスするのがポイントです


お肌にもよくエネルギー源ともなるので

夏バテ防止にもうれしいですね

ぜひ1玉100円ぐらいのものなので

食べたことない方は一度試してみてくださいね(´･ω･)ﾉｼ