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トマトグラタン

こんばんは

暑くなりましたがみなさまはお元気でしょうか？

実はしばらく不調でした･･･　愛用のPCが･･･

画面がチカチカ点滅して　真っ暗になってはの繰り返しで
もうハードもだめになってしまうだろうと覚悟していました

でも今っていろんな解決策がネットで得ることができるので

本当にあり難いことです(*゜▽゜*)

っで･･･

色々調べた結果　

・画面の解像度を低くしてみる
・ディスプレイの接続ケーブルを一度外して付け直す
・接続している周辺機器を取り外して付け直す
・BIOS画面が正常かどうか→正常でなければ工場出荷状態に戻す

などがありました

っで最初の三つを試してもダメで諦め半分　期待半分で
最後に記載の　BIOSを工場出荷状態に戻してみました～
（メーカーによって起動時にF2を押すや　ALT+Fを押すなどとありました）

これだけではハードは消去されないということで　気持ちを込めてON

すると　なんと画面が正常に戻りました

PCに詳しくない私でも　ネットで調べたことを試して解決できました
教えてgooさん　ありがとう～

今こうやってこのPCでブログを書けることを　感謝しています

もっと可愛がってやらないとダメですね～

ハードに重たい写真を入れっぱなしとかしてるから　
きっと怒っちゃったんですね（笑）

さて前置きが長くなっちゃいましたが

最近の週末にはホットケーキとはちょっと違って
主人がサンドイッチを作ってくれています

下の子がホットケーキがあまり好きでないので
このごろの定番はこのハム＆チーズのサンドイッチです

☆特製サンドイッチ★

【感想】：シンプルなハム＆チーズにマヨネーズをON!!!　
パンの耳もきれいにカットされていてとても食べやすくって美味しいんです

ちょっと昔ながらの喫茶店で食べるサンドイッチって感じかな

さて次は～

私のハンドルネームである“トマトグラタン”のご紹介です

主人が命名したんですが　どうやら思いつきらしいんですが気に入ってます
でも作ったことなかったんですね　トマトグラタンを･･･

以前ひさしさんからご指摘いただいたように　
いつか作ろう作ろうって思っていて　実現してみましたよ

でも温かいトマトを子供が食べてくれる自信がなかったので
今回はトマトは裏ごしタイプのトマトを使って作ってみましたよ

★トマトグラタン☆

材料＆調味料：お料理用トマト（裏ごしタイプ500ｇ）　牛ミンチ250～300ｇ
玉ねぎ1個　にんにく大さじ1強（チューブタイプでOK）オリーブ油大さじ1　コンソメブイヨン小さじ2　バター適量　ウスターソース大さじ3　お砂糖大さじ1　ケチャップ大さじ2　クレイジーソルト適量（なければ塩コショウでOK) 　とろけるチーズ適量　粉末パセリまたはバジル（トッピング用）白飯適量

①フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して　にんにく大さじ1強を炒め香りがたったら玉ねぎ（みじん切り）を炒めます

②①の玉ねぎが茶色く色づいたら　牛ミンチを加えてクレイジーソルト適量とコンソメブイヨン小さじ2で味付けをしながらよく炒めます

③②へ裏ごしトマトを入れて煮立ったら　ウスターソース大さじ3　お砂糖大さじ1　ケチャップ大さじ2を入れて味を調えます

④温かい白飯を耐熱皿に入れて　バターを適量入れて混ぜておきます

⑤④に③のソースをご飯が隠れるくらいに入れて→とろけるチーズをのせて電子レンジで1分（500W）温めてからオーブンで6～7分　軽く焦げ目がつくまで焼きます　
トッピングに粉末パセリかバジルをのせて完成デス

なかなか美味しく出来ましたが　ちょっとボリュームがあるので生野菜が欲しくなりました～
今回はスティックきゅうりにアンチョビ＆にんにくと生クリームにマヨネーズを和えたディップソースをセットしました

トマトグラタンなんだから　やっぱりトマトの輪切りをトッピングした方がよかったかな･･･

でもちょっとよそ行き料理になったかな